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越南芽庄遇中國商人,異國的海鮮生意好做嗎?

快五點了,越南姑娘阿簪同她的中國朋友,一個福建人來找我,帶我去拍海灘日落。

中國小夥子姓鄭,是福建福清人,已經來越南好多年了,在這邊收購海產品。但對越語還是不怎麼會說,所以圈子裡還是以會說中國話越南人為主,他同阿簪還有幾個人想合夥做生意。

由於芽庄的海岸線是面向東邊,基本看不到日落,只好在海邊隨意拍些照片。

他們先帶我到一處「著名」的海灘景點,說這裡拍過好幾部名片,可惜我對電影不熟悉,也沒有記住片名。由於背光,照片不是很理想。

隨後我們沿著海岸騎行,邊走邊拍。越南的這些小漁船很古樸也很落後,估計都跑不了太遠,好在他們的漁業資源豐富,隨便找個地方,下網就有魚啊。

他說那年越南排華那段時間剛好他在國內沒有趕上。現在這裡很平靜,也沒有針對中國人或遊客的排斥甚至不友好行為,其實大部分越南人還是很善良的,做生意也比較單純可靠,他在收購環節都是交給越南人做,很放心他們。

由於海產品不同於一般商品,既有收購的嚴格把關,也有當地加工廠的封裝包裝,還有冷凍冷藏,還有運輸和海關。總之非常麻煩,不靠當地人是不行的。

他說越南漁業資源豐富,但高檔的海產品都賣給中國了,當地的老百姓吃不起啊,如果中越關係不好,最受打擊的就是漁業和農產品,越南政府知道,老百姓也知道。

最後他領我去了一處漁港,剛好有漁船回來,我們看碼頭上賣的魚和海產品。小鄭主要收購是帶魚,現在不是季節,他說每天基本沒事。

他說剛來的時候生意好做,那時中國人少,只有幾個人收,現在太多的中國人過來做生意,不僅漁業收購多了,其他方面也多了。

我問他把魚都賣到哪裡了?他說太多的地方了,包括東北的錦州、瀋陽、長春都有他的客戶。

回到市區他領我去了一家熟悉的酒樓,帶我點了幾樣海產品。由於他太內行了,不僅蟹子要精選,幾乎每個螺、每個蝦都是仔細挑的。在我們眼裡差不多的東西,在他眼裡差別就太大了。由此也看出他的精明和做事認真。

當然這些東西也特別的好吃,口味、口感都適合我,而他基本沒有吃,他說海鮮對他沒有吸引力了,只吃一點青菜。最後我是飽飽的獨享了,令人難忘!

我們喝了一些啤酒,談性也高了起來。他談了自己很小就離開家鄉外出闖蕩,談到來越南的體會和經驗。他說中國人在這邊很多了,收購海鮮也有不少,控制了這邊高檔海鮮市場價格,但中國人並不團結,各自為戰,價格也是不穩定的,沒有了以前那麼高的利潤。

我們飯後阿簪也下課了,一起來到咖啡店又坐了一會兒,這裡遇到一位來自香港的大廚,他們的中文圈子讓我感到親切,可是太晚了,沒有同他們繼續晚茶。阿簪說明天帶我去鄉下民族村看看,她打聽好了。


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