每周一味葯——白芥子

「哦~~芥末醬~~啊~~」

你吃過生魚片嗎？

你吃過日本料理嗎？

在日本料理的桌子上經常見到一種調味料就是芥末醬，這個芥末醬呢就是我們中藥里白芥子打成的粉末調合而成的

一般書上這樣寫白芥子的用法用量：研末調服或適量外用或發泡用

今天我們就來著重講一下這個發泡是什麼原理

白芥子的發泡原理

說道發泡你可能不理解，但是一說到三伏貼，大家就基本明白了，這個三伏貼的一個主要的成分就是白芥子，就利用了白芥子的發泡作用

發泡療法其實是這樣的，一般的發泡療法有藥物發泡和艾灸發泡，藥物發泡就是在穴位或經絡上敷一些藥物，就像三伏貼這樣的，引起局部的紅腫或者是水泡，而人體具有自我修復的功能，修復的過程中就會調動身體自身的元氣、正氣來修復這個地方，而同時把體內深處的寒氣、病邪一塊帶出來然後發散出去

白芥子的功效

內服有祛痰、利氣、消腫散結的作用，由於它味辛性熱，所以一般是祛除寒痰

有一個比較有名的方子叫三子養親湯，裡面就用到了白芥子、萊菔子和蘇子，來治療寒痰壅肺

就是受了涼咳白痰，肺裡面悶悶的咳不出來的感覺，同樣芥子這種祛痰也不單純的祛呼吸系統的痰，中醫說的痰不僅是這一種痰，像我們經絡的痰、臟器的痰都可以祛，對於關節的屈伸不利，麻、木、寒、疼，也可以用芥子來祛除

利氣方面可以利我們的肺氣、經絡之氣，就像三伏貼用來治療冬天的咳喘病、肺病，趁著夏天陽氣是最足的時候，用白芥子的溫熱之性把體內的寒氣寒痰排出來

利經絡之氣也有一個特別有名的方子叫陽和湯，主治經絡之氣不通引起的肢體麻木，屈伸不利

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