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除濕好方法 它們在一起熬粥效果顯著 好喝又健康 喝出好心情

只有嘴巴饞,才有可能去追尋口腹之慾。梁實秋先生曾經為文說過,有個窮困潦倒的八旗子弟傍晚回家,給饑寒交迫的老爹帶回一個鴨梨,老人咬了一口之後,一言不發拿個破碗奪門而出,待到回來時手裡捧的破碗里是一點從鄰居家討來的溫餑。那老者將溫餑與鴨梨切絲拌好才說,溫餑拌鴨梨才正合時令。所謂溫餑,其實就是那冰糖燉煮過的山楂。這才是嘴饞的最高境界。這個情節以後在很多文學作品裡出現過,這就是境界,假如條件許可,這位老者絕對是一位高段位的饕餮之徒。也只有饞到了這個境地,才可以稱得上是個美食達人。

食材:綠豆40g 薏米30g 鮮百合1個 水適量

步驟:

1.用料:綠豆40克,薏米30克,鮮百合1個,水適量

2.綠豆薏米洗凈,加水浸泡至漲發。

3.百合掰成瓣,洗凈,備用。

4.將綠豆薏米倒入電飯煲中,加水,

5.選擇煮粥功能,啟動。

6.當電飯煲倒計時到最後五六分鐘,

7.揭蓋,加入百合,關上電飯煲,繼續燜煮。

8.煮粥結束,

9.揭蓋,盛出食用。

薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。

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