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土豆燒排骨,都是我的最愛呢!

土豆燒排骨,都是我的最愛呢!排骨焯水後用水衝下

開始備菜

備菜

青椒,土豆,胡蘿蔔,全部切滾刀塊,香菇切片

大蔥,薑片,幾個蒜上鍋燒油

蔥姜蒜爆鍋

然後準備黃豆醬

挖兩大勺,放鍋里炒開

黃豆醬鍋里炒香

下排骨

翻炒下加點醬油炒幾分鐘加開水,

然後加香菇,小火滾個20分鐘

20分鐘後加土豆胡蘿蔔,在滾個十分鐘,想要土豆綿軟一點的,多滾兩分鐘

十分鐘後加青椒翻炒幾分鐘出鍋

土豆很綿軟,我的最愛,完畢


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