要看清一個人，吃相比面相更准

作者|慶哥

1.

在微博熱搜里，有網友總結了幾種吃火鍋時最令人討厭行為，排名前三甲的有：

吃一口發現沒熟、放回鍋里繼續煮；

一直用自己用過的筷子在鍋里攪來攪去；

自己不放菜，光吃別人放的…..

看來吃火鍋也能看出眾生相，一個人的吃相比面相更容易露出馬腳。

在微博上有個網友說，他跟女朋友分手就是因為一頓火鍋。

每次吃火鍋都是他在控制火候，放材料進去，好忙碌，而每次當他開始吃時，女友已經掃光鍋里的菜了。

後來他終於忍無可忍，與女友分手，他覺得在吃飯時表現出自私自利的人，在其他事上也難以有福同享有難同當。

看來吃相丑也是自斷因緣的殺手。

在我眼裡，要不要跟一個女孩深入交往，大概跟她吃一頓飯就心中有數。

你的教養，全在於在一咽一吞之間。

剛工作時，女生L坐我隔壁,每日午餐，她都喜歡點外賣。當我把飯盒打開，才吃了幾口，她已用風捲殘雲之勢吃完。

我用餘光掃了幾眼她吃飯姿勢，簡直大開眼界。她一口飯送進嘴裡，還沒嚼碎，又開始吞進一個雞腿，那種大口大口吃肉的豪爽堪比水滸傳108條好漢。

有時她吃完飯不夠飽，還喜歡用吃過的筷子去夾別人兜里的飯菜，發揚「分甘同味」精神。我的飯盒常是她的獵物。

我不介意分享食物，但對別人的口水有點噁心，而且也不太衛生。

她吃飯粗魯、不拘小節的作風也完全是她做事的縮影。

她為人不注意衛生，把工作位搞得像災難現場，被HR列為重點通緝對象。

她自私自利喜歡越界，老是順手牽羊拿別人放在桌面上的紙巾擦嘴，連招呼也不打。

她工作馬虎，每次抄送的郵件，錯漏百出，因為她寫文案跟她吃飯一樣，從不喜歡細細咀嚼，囫圇吞棗，草草了事。

在我眼裡，吃相跟做事是順承關係，吃相奔放不羈人，你也可以推斷她為人做事潦草粗糙，如果與之共事，多數凶多吉少。

2.

有一次領導帶我們團隊一起接待從美國遠道而來的培訓專家，為了讓專家好好感受粵菜魅力，領導選了一家五星級酒店。

當時我們坐在旋轉餐桌前，桌上的菜會輪流經過每人面前，人人都有機會嘗到不同菜式。

但同事G似乎很喜歡吃白切雞，她老是把這道菜轉到自己面前。

人家老外本來用筷子就不靈光，連一塊肉都還沒夾穩G又開始轉動餐桌上的菜了，然後用筷子靈活地把最美味的燒鵝腿夾走。

領導對G翻了幾次白眼，但她居然毫無察覺，繼續若無其事地吃吃喝喝，人家老外沒說什麼，但作為東道主的我們無地自容。

後來領導再也不敢帶她一起出去見客，大家都知道為什麼。在飯桌上失禮，有可能下一秒就是失業。

有時你的職業素養不僅表現在你的做事能力上，還在你吃過的每頓飯的細枝末節里，你的一舉一動，別人盡收眼底。

3.

每次跟朋友H出去吃飯，都像中了六合彩。

有次我們一次吃西餐，我點了一份牛排意粉套餐，她點了一份海鮮焗意粉。當我大刀闊斧地切牛扒，用刀叉捲起一大團意粉塞進嘴裡時，突然間有點後悔。

因為與對面H的吃相比，自己像個野人。

只見她右手握住叉子，在裝著海鮮意粉的碟子里挑起了兩根意粉，用握著勺子的左手頂著叉子旋動，把麵條捲成小團後再輕輕地送進嘴裡。

深受打擊的我問：「用得著這麼慢嗎？還不如像我一樣把意粉捲成一大團吃爽快。」

她笑著說，吃意粉的正確姿勢是每次只能用叉子捲起兩條意粉送進嘴裡，如不養成良好的西餐禮儀，下次跟外國客戶吃飯很容易出醜的。

她說得也有道理，上次有位同事跟外國客戶吃飯，忘了美國人最噁心吃飯時吐骨頭，她偏偏點了一個田雞煲，整個晚上一直在吐骨頭，差點嚇壞了貴賓，連整個項目都遭遇不測。

女友吃相高級，除了從小養成的好習慣外，還在於她對自己的嚴格管制。據我觀察，她那讓人舒服的吃相，全在於以下幾點做到位：

食物在她口腔里常會咀嚼超過30下才會吞下，既有利於減肥又減輕胃部負擔；

嘴裡的食物吞完才敢說話；

飯桌上不隨意給別人夾菜，就算夾菜給長輩也會用公筷；

點菜量力而為，絕不會為了擺闊而浪費食物；

H吃相跟她為人一樣，優雅大方，從不令旁人尷尬。公司有重要貴賓接待，領導也會派她上陣。

因為她的行為舉止得體，做事穩妥體貼，令人安心。吃相好的人，連事業運也勝人一籌。

4.

有些在飯桌上像個皇帝一樣點菜不在乎旁人口味的人也是吃相難看，就算他花大錢請客，也讓你心有戚戚。

同事因升職，請大家去高級餐廳大吃一頓。身為四川人無辣不歡，於是他選了一家重慶菜館，他按照個人口味，點了12道地獄式辣菜，可是我們這幫廣東人就悲劇了，我們一吃辣就香菇藍瘦。

而他越吃越快活，邊吃邊問：

「你們千萬別客氣，多吃點，都是為了你們點的，這菜太好吃了。」

他大飽口福後得意洋洋地用牙籤剔牙，而我們一眾廣東同事在旁邊辣得凄凄慘慘。

可是另一位朋友，你跟他吃飯簡直如沐春風。

他請你吃飯前會問你喜歡吃哪種菜，到了餐廳，他會讓侍應把菜單給你選，各自點喜歡的菜。

在吃飯過程中，他不會一味只講自己的事，而是會不時傾聽別人的所思所想。你說話時，他會細嚼慢咽食物，一邊抬頭傾聽。

在我看來，吃相好的人，不僅是吃飯姿勢大方得體，還在於懂得照顧別人感受。

當然吃飯最重要的還是貴在舒適感，正如梁實秋先生在《吃相》里說，

吃飯能充分享受，沒有什麼太多禮法的約束。

細嚼爛咽，或風捲殘雲，均無不可。吃的時候怡然自得，吃完之後抹抹嘴鼓腹而游，像這樣的樂事並不常見。

吃飯最關鍵的還是取悅自己，我們也很難做到絕對的淑女或紳士。

儘管如此，我們還是要像約束我們的身材一樣約束我們的吃相，不要獻醜於人前，做個文明的地球人。

因為你不知道，自己哪一刻的吃相遭人嫌，而成為別人的噩夢。

— THE END —

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