歐盟要禁止炸薯條了？嚇得我趕緊吃包薯條壓壓驚！

剛出爐香噴噴，金黃酥脆的炸薯條是多少人的最愛，再配上番茄醬，或者蛋黃醬，都好吃得讓人停不下來！

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但聽說歐盟委員會決定要在2019年禁止炸薯條？歐洲人民嚇得手裡的薯條都掉了！

近期，歐盟委員會在討論修改食品安全條例時，計劃在2019年把油炸時容易產生致癌物質的食品列入被禁食品名單里。專家指出，食物在高溫油炸過程中容易產生致癌化學物丙烯醯胺（Acrylamide）。這樣一來，炸薯條將面臨禁食的危險。

一般炸薯條的方法是炸兩次，首先將薯條生炸，使之內軟，然後再炸一次，令其外脆，這才視之為完美薯條。但在健康專家眼裡，這種炸薯條可不能吃，容易致癌！於是，歐盟委員會建議人們改變炸薯條的方式，先將薯條用水燙熟，之後再用175℃以下的油溫炸，從而有效避免了產生致癌化學物丙烯醯胺（Acrylamide）。

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歐盟食物政策研究專員Andriukaitis認為：「我們現在最重要的任務是保護民眾的身體健康，把不健康食品列入禁食名單只是第一步。」

香噴噴的薯條竟然說不讓吃了？薯條愛好者們紛紛表示不幹了！

炸薯條是歐洲人民的最愛，歐洲不少國家都把薯條作為主食之一。

在德國，每一個小吃店，每一個遊樂場，每一個聚會或者活動現場都會見到炸薯條的身影。德國人每年消費的炸薯條多達30萬噸。

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而且炸薯條對於比利時人來說，更有著特殊的意義。相傳比利時才是炸薯條的發源地，比利時人民一直在跟法國人民爭薯條的發源地。比利時人認為炸薯條是他們的美食傳統，怎麼能說禁就禁止。比利時旅遊部長魏茨（Ben Weyts）炮轟歐盟官員企圖摧毀比利時的傳統美食。

同時，快餐行業也表示抗議，認為這是「胡扯的要求」，炸薯條是快餐店必不可少的一道食品，有著雷打不動的地位，怎麼能讓你說禁就禁呢？

原本想要促進健康，改善炸薯條的做法，沒想到引起網民的炮轟。歐盟委員會最後只能出面滅火，委員會解釋到，無意改變比利時或任何一國的炸薯條，並強調尊重各國多元傳統美食，現在只是在研究飲食業減少致癌食品的新法規，尚屬諮詢階段，比利時和其他歐盟成員國可投票反對。

美味和健康有時候真是兩難，明知道吃多了會不健康，但是就是受不了美食的誘惑，就像喝可樂、喝酒、吸煙一樣，都是不健康的，但是，就忍不住地喜歡呀！

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