帶你逛日本的平價超市啦

新聞 07-22

帶你逛超市啦～

夏天的味道

這麼熱的天，不來冬暖夏涼的島國日本出個差避個暑嗎？盛夏的周末，對我這種死宅來說，從超市搬一堆好吃的躲在空調房裡長肉這種事簡直跟你們腦中的二次元花火廟會一樣美好。

說到超市，來日本出差的小夥伴們是否已經熟悉了宿舍小區里的平價超市呢？如果還是對日本物價沒概念或者不知道買什麼無從下手，這個周末就跟著我逛一逛吧～

日本平價超市，到底有多平價！

拿24小時便利店來比較，一般便宜三分之一左右，而且平價超市每天都會有大批商品是促銷價，打個比方一瓶飲料在便利店賣150日元，同樣的商品在平價超市就是98日元，碰上促銷可能會是78日元。每家超市每天哪些商品促銷超市官網上都有清單，更開心的是日本超市對保質期管理非常嚴格，一言不合就打折，從10％off到半價的標籤隨處可見。

這麼實惠的平價超市去哪裡找呢？日本首都圈城市規劃得十分清楚，住宅區就純粹按住人規劃，平價超市都會選住宅區安營紮寨，我們漢得日本的宿舍就是選在歷史悠久的住宅區蕨，站內有三家連鎖超市，小區芝園団地里也有平價超市。

零食區

和菓子

平價超市的和菓子可能不像你印象中的那樣精緻，但很符合國人的口味而且分量十足。宿舍小區超市的和菓子主要有黑糖和紅豆兩種口味，黑糖味有發糕，黑糖皮豆沙餡的饅頭，かりんとう類似國內的糖棗裹上厚厚的黑糖，わらび餅也很常見，一種在葛根糕上淋上黑糖漿的點心。

紅豆口味的，除了大家比較熟悉的大福，紅豆羊羹、おはぎ也是日本最家常的點心，香甜的糯米包著粗粒的紅豆泥，超市都有賣。另外值得一提的是日本的紅豆泥超級好吃，買個中村家的罐頭來煮紅豆年糕或是紅豆圓子也是很不錯的，記得加一點點鹽，口味就更地道了。年。祝新年快樂，萬事如意。

米菓

吃著旺旺大禮包長大的小夥伴一定對它們的味道不會陌生，可是海膽味的米菓你吃過嗎。不要再吃什麼魷魚口味的零食了，魷魚本人烤成脆脆的米菓，不想咬一口嘛。

海味

「海的味道」

芝園団地超市海味零食架的一角，小夥伴買來吃的話可以嘗試蘸美乃滋，很多海味都是下酒菜所以很耐嚼，長得像樹皮那些，你要是跟自己的牙齒過不去可以試試看。

國民小零食

除了傳統的日本零食，從受寵程度來看又有哪些高人氣的零食能在超市買到呢。

不二家的，這款零食最大的特色是用的軟曲奇。所以裡面嵌牛奶巧克力就非常搭，口味還有香草，白巧之類的，在芝園団地的超市看到過咸焦糖味。

{KitKat}

宇治抹茶綠茶味巧克力威化，這款零食有很多日本獨創的口味，但大多都是特產店才能買到，但像抹茶味一般超市都有賣，也比較適合當禮物買回國。

薯條的一種，賣相不是很好一罐只有那麼一丟丟，但比我們平時吃的薯條要硬，超級耐啃越啃越香，一旦啃上根本停不下來，芝園団地超市裡推的鱈魚子黃油口味的也是現在最有人氣的口味之一。

{ 鱈魚芝士條 }

住在蕨宿舍的小夥伴千萬不要錯過，這邊超市的超值裝真的算很便宜，芝士味重又健康，很適合當零食。

酒水區

酒

經常跟日本客戶去飲み會的小夥伴都應該見識過日本人的酒量，我就不多說什麼了。所以日本人喝最多的還是用碳酸或果汁調製過的酒，超市裡各種口味也都是琳琅滿目。有小夥伴們如果喜歡周末在家喝點小酒或者跟小區同事搞個聚會什麼的，買罐裝サワー的確非常方便，但不是很推薦。

—芋燒·麥燒—

日本好一點的燒酒最主要的有兩大類芋燒和麥燒，芋燒比較大眾的像黑霧島，酒味濃郁。麥燒比較大眾的像いいちこ酒香清雅，這兩種酒都有賣200ml的小瓶裝，兌上自己喜歡的果汁或碳酸，相對甲類燒酒健康一些，又不會挑不到自己喜歡的口味和濃度。

清酒

日本最著名的酒當然是清酒了大吟醸啥的國內日料店都有，所以在這裡只能推薦兩款芝園団地有賣比較有趣的日本酒。一款是這種白色呈渾濁狀的にごり酒，主要因為顏值逆天。另一款是近年在日本妹紙中間非常有人氣的澪mio,這麼中二的名字也不知道誰取的，由於是發泡酒，它專用的杯子也是高腳香檳杯，這個夏天還推出了新款澪white，好像很厲害的樣子。

—甘酒—

日本甘酒可以算得上保健飲品，製法上分兩種，酒粕甘酒味道像韓國的馬格利米酒，通常含1度左右的酒精。米麹甘酒味道跟甜酒釀相似但不含酒精。說起米麹的那些事，SK2的pitera相信小夥伴們都不陌生，很多愛美的日本妹紙也都自己在家做米麹甘酒方便每天喝，愛美的小夥伴不想嘗試一下嗎？

調酒

既然日本人愛喝調製酒，那飲料也不得不跟酒聯繫到一起，生薑汽水是個好東西，兌什麼酒口味都高端大氣上檔次，兌啤酒或是兌紅酒在日本都是最流行的喝法。

—保健飲料—

日本有很多功能型保健飲料，有補維C補維D的還有薑黃飲料號稱可以解毒，給喝酒的人喝護肝護胃，小夥伴們要喝酒不妨再捎上一瓶。

住蕨宿舍的小夥伴應該對這種檸檬口味飲料不陌生，這款飲料誕生於明治時代有200多年歷史，那時還沒有易拉罐，為了保存碳酸就發明了這種瓶子，瓶口是一粒滾珠，開法就是把珠子推進瓶子里，這一設計也一直沿用至今。

從中也不難看出對日本人來說省時高效高利益這些都不是做企業的最終目的，跟他們工作的時候如果不能尊重這一點覺得是無用功，友誼的小船就會說翻就翻。

日本酒精飲品不能賣給未成年，買酒最好帶上證件，這年頭偶爾還是有人查的。

生鮮區

—生魚片—

日本超市的海鮮都賣得很便宜，生魚片和一部分海鮮商品的保質期只有一天，中午就開始打折，到了晚上８，９點都是打到半折，芝園団地超市的生魚片單品賣298-498日元，一個大號的豪華生魚片拼盤1000日元左右算是非常便宜了，下班回家時通常能買到半折的生魚片，這個價錢可以天天吃豪華生魚片拼盤。

烤魚

其他調理用海鮮比較推薦青魚。大家都知道深海魚的DHA和不飽和脂肪酸具有補腦，抗衰老的功效，而日本盛產的青魚這些營養成分含量最高。夏秋季青魚正旬，現在超市裡秋刀魚一條只買100日元，日本的爐子都自帶烤魚功能，有興趣可以在宿舍里烤來吃，覺得青魚太腥也可以放些生薑料酒用蒸著吃。

到了夏天，超市的海鮮貨櫃都會騰一塊來放烤鰻魚，夏季的土用丑日被定為日本的鰻魚節每個人都要吃烤鰻消除「夏困」。今年鰻魚節是7月25日和8月6日，平日里覺得鰻魚貴不捨得下手的小夥伴不妨趁鰻魚節這天入鄉隨俗一回。

日本的魚乾不像國內一樣都用鹽腌制，只是做乾燥處理，比如用火山灰乾燥。比較推薦帶魚子的ししゃも，桂魚ほっけ也很推薦，少刺肉質肥美。

—肉類—

日本最著名的肉就是和牛了，可是和牛死貴死貴的，一般便宜的牛肉都是美澳進口，便宜的豬肉都是美加進口。肉類每天標價都不同，怎麼看價格呢？肉價的標價除了商品價格都會有每100g的價格，看過芝園団地肉價最便宜的時候豬肉是每100g93日元，雞胸肉每100g78日元，正常情況下可能再貴個一二十日元都是正常的，小夥伴們買肉的時候可以參照一下。

蔬果區

—蔬菜—

宿舍超市的蔬菜一把在98-298日元之間，小夥伴在外面吃飯會發現日本外食蔬菜大多是做成沙拉，因為傳統和食的做法蔬菜一般是燉、醸或炸天婦羅，費工費時。日本除了生菜，水菜、彩椒都很適合做沙拉。給小夥伴介紹幾道日本最家常的沙拉。

海鮮沙拉關鍵詞蝦仁、蟹棒、魷魚圈、三文魚、牛油果、芝士醬、半熟雞蛋。味道請自行相像。牛油果小天使跟海鮮是絕配，宿舍小區超市的牛油果一個只要98日元。

日本超市的豬肉都跟涮羊肉一樣片成薄片涮起來超級方便。把涮好的肉放涼淋上和風的芝麻沙拉醬，是夏天日本人餐桌上最有人氣的菜品。

溫野菜沙拉，身邊八零後的老人抱怨不習慣在日本頓頓吃生菜，其實有很多菜像土豆、大白菜、蘆筍、秋葵、菌菇做熟了也很適合做沙拉，這種時候一定要配上最近超級火的バーニャカウダ醬，超市裡都能找到。

—水果—

日本水果給人價格比較貴的印象，不過絕對一分價錢一分貨。種類沒有國內多，但是資源不夠深耕來湊，像李子、葡萄，柑橘都有很多口味獨特的品種，最推愛知的無花果和沖縄的蕃石榴。但進口水果像香蕉芒果菠蘿都不貴，而且水果在不同月份差價很大，比如西瓜現在還有點小貴，過一陣子農家覺得偏熟了就會持續降價，性價比高的水果其實不難買到。

柿子