芒果皮這樣剝,以後不用打格子,可以直接吃到底
夏天到了,又是一個吃芒果的好季節呀。不過,剝皮又是一個耗時間的工程。不過,小編近日學到一招剝芒果皮的好辦法,分享給大家,以後再也不用在芒果上畫格子了。首先,我們要準備一個芒果和一個叉子。
將叉子插進芒果大頭那一邊的中間部位,一定要插穩。你拿起來結實,搖晃也不掉。
然後,打開火爐,開到大火,將芒果放在火上方燒10-20秒,芒果不要碰到火爐,輕輕與火苗接觸就可。將芒果翻過來再烤另外一面10-20 秒。烤好用用摸一下,感覺它整體溫熱或者微微燙手即可。
之後,關掉火爐。離開火之後。迅速用削刀在芒果上豎著劃開幾道裂口,方便我們撕開皮,一般均勻劃四道痕即可。
最後,我們就可以順著劃痕的道口,輕輕鬆鬆地私下薄薄的芒果皮啦~而且,不沾肉。
叉子不用取下,直接就拿著吃,方便又乾淨。芒果皮能一直撕到最底下。沒加熱的,但熟透的也能順利剝下來
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