爽口五彩芹絲 暑期容易消化的小冷盤對腸胃好
美食
07-23
嫩綠爽脆的芹菜與多彩的食材相搭配,使成菜色彩斑斕、營養加倍 食材: 芹菜、紫甘藍、木耳各100 克,鹽、雞精各適量 製作過程:
1. 將木耳放入盛器中,放入適量的溫水,泡製半小時。
2. 將芹菜切成絲,備用。
3. 將紫甘藍切成絲,備用。
4. 將芹菜、紫甘藍、木耳放入一個盛器中。
5. 放入鹽、雞精調味,攪拌均勻即可裝盤。爽口五彩芹絲
本菜只取芹菜梗,擇下的芹菜葉可洗凈焯水後涼拌食用,別有一番風味。 選自《爆款家常菜》一書,版權所有。
※巧克力裝飾插件,來一朵美麗的巧克力花,祝大家周末愉快
※米其林三星主廚首現昆明 與滇菜名師比拼廚藝
※蝦仁芝麻雞蛋餅#單挑夏天
※藍莓果醬冰淇淋#單挑夏天
※夏天這些小菜配粥吃最好,清爽不膩超開胃!
TAG:豆果美食 |