漂亮的花開富貴,也是寓意我們的生活會越來越好,紅紅火火哦
首先準備大白菜、肉餡
肉餡裡面加入鹽、雞精、蔥薑末、十三香、蚝油、生抽、老抽、食用油,順一個方向攪拌均勻至粘稠的狀態
我們把大白菜的菜葉子,掰開
清洗乾淨,我們放在菜板上
我們斜刀從上面切開,如圖
全部做好備用
再把肉餡釀在菜葉上,全部做好,擺盤
上蒸鍋,水開蒸15分鐘
我們蒸熟以後,可以往上面淋點味極鮮醬油,這樣吃起來,口感會更好的,這道花開富貴就做好了,寓意我們的生活會越來越好
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