炎炎夏日，酷日當頭！

炎炎夏日，酷日當頭，有不少人因為天氣的炎熱中暑頭疼倒了下去，尤其是老年人和兒童，他們的免疫力由於下降和還沒發育完全，更加容易中暑，所以在此推薦一些對抗夏日的「寶貝」。

1.綠豆。

夏天到了，就想多吃點水果解解渴，但是現在的水果上或多或少都有一點農藥殘留，經常喝點綠豆湯可以起到解毒的功效。另外夏天人們的食慾下降，腸胃的蠕動能力也隨之下降，進而可能導致營養不良，做幾道有綠豆的菜，可以促進食慾，提高腸胃的蠕動能力。

2.苦瓜

夏天經常吃水果與甜食會導致血糖的上升，可能導致高血糖，常吃苦瓜，可以有效降低血糖。同時苦瓜粘密吃還可以有效提高孩子免疫力。

3.綠茶

人熱過了頭，就容易上火，會有咽喉炎、口腔潰瘍、牙齦腫痛等疾病，常喝綠茶能降火消炎，防治口腔炎症。

4.西紅柿

夏天紫外線強，人的皮膚很容易被晒傷，西紅柿中含有豐富的番茄紅素，可以有效減少皮膚對紫外線的吸收，防止被晒傷。同時它還能保護肝臟，加速酒精的代謝，快速醒酒。

5.胡蘿蔔

夏天很容易引起肺熱，出現痰熱咳嗽等癥狀，這時可以多吃一些胡蘿蔔，能提高呼吸系統免疫力。另外夏季人體營養成分流失較快，容易引發貧血，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及鉀元素，能促進人體造血功能力，改善貧血。

6.生薑

夏季吃冰激凌、海鮮等生冷食品比較多，容易引起急性腸胃炎，生薑片沖水喝，有很好的防治夏季腹瀉的作用。同時生薑中的姜辣素能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，帶走體內的餘熱，起到防暑降溫的作用。

7.蓮子

夏夜炎熱難以入睡，可以泡一杯蓮子水喝，安神助眠效果非常好，並且能提高睡眠質量。另外蓮子中所含的生物鹼能起到保護心臟的作用，尤其對對常見的心律失常、心肌缺血，有很好的作用。一道銀耳蓮子羹也是小孩愛吃的甜品。

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