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每一個愛喝酒的人,都有一個屬於自己的故事


心 里 有 束 光 ·

眼 里 有 片 海


拾遺


物語


+










你喝過啤酒,卻不一定喝過精釀,甚至不曾聽說過啤酒花;


你特立獨行,卻終歸像一隻斑馬,渴望有個群落可以回家。


如果你曾厭倦了父輩的循規蹈矩,

如果你想從千面一詞中與眾不同,


來和拾遺喝酒吧,喝這瓶獨一無二的斑馬精釀。


「每一個愛喝酒的人,一定都有一個屬於自己的故事。」


現在,拾遺擬徵集「印象最深的一次醉酒故事」,並從中精選10則(限500字),發表在拾遺微信公眾號上,入選者每人送一件斑馬精釀啤酒。


我有酒,你有故事嗎?


(可在此篇文章下留言「你的故事」,


或將你的故事發至郵箱:2287027599@qq.com)



三十年前,


陳宏供職於北京啤酒廠,

在大陸已經算得上是,


頂級的釀酒師。


痴迷於釀酒的他,


日夜兜轉於酒坊之中,


看著啤酒的泡沫為生活滿上,

心中卻有一股悲涼。





國內工業啤酒的大量充斥,


很多人以為啤酒就一個味道。


其實,啤酒是世界上種類最豐富的飲料,


143種風格,成千上萬種酒款,


只不過,大多國人只喝過最普通的一種口味。





對於大眾來說,


都不知真正的好啤酒為何物。


而資深酒鬼知道,


精釀啤酒才是啤酒中的王者


使用精選麥芽釀造,


不僅能讓口感倍加,還對身體有益。





在國內,卻沒有一款可以匹敵,


西歐、德國的精釀啤酒,


身為釀酒師,


陳宏能娓娓道出啤酒的優劣,


自己卻拿不出一款滿意的啤酒,


這一點讓他深以為恥。





▲ 陳宏(左一)、慕尼黑知名釀酒師尼步尤則及其夫人


這個對釀酒情有獨鍾,


篤定做一款精釀啤酒的年輕人,


爭取到廠里唯一的學習名額,


隻身遠赴大西洋彼岸的德國。


不會德語,學!


顛覆認知,干!


不為別的,


就為一款上好的精釀啤酒。





在這個常年刮西風的國家,


陳宏學到了最專業的釀酒技藝。


普魯士人釀酒的嚴謹與匠心,


也在他心底烙了印。


從小麥到酵母,水源到啤酒花,


從獨特配方到獨特的釀造工藝,


精釀啤酒成了他心中跳動的火苗。





從德國杜門斯啤酒學院畢業,


陳宏回到了國內。


各大酒廠看到了陳宏身上的商機,


紛紛以誘人的福利待遇,


邀請他去做工業啤酒。


可鍾情於精釀的陳宏呢?


全都不接!





陳宏的夢想,


不是把啤酒行業做大做強,


而是要踐行自己當初的諾言,


做出適合中國人口味的,


高品質的精釀啤酒。


不但要找回啤酒真正的味道,


還要保證啤酒對身體有益。






▲ 斑馬精釀聯合創始人強亞東


為了這個被人說傻的夢想,



陳宏在亞洲首家自釀啤酒坊,


普拉那啤酒坊堅守著精釀啤酒。


摸爬滾打了數十年,


直到2016年,


90後強亞東找到陳宏,


邀請他打造一款全新的精釀。





陳宏提出了一堆苛刻的要求。



「你現在是生意人,


看重的是低成本和高利潤,


精釀啤酒成本是非常高的,


你還願意做嗎?」


強亞東斬釘截鐵地答道:「做!


而且就是要做高品質的精釀,


不計時間和成本!」





產品理念如此契合,



60後陳宏和90後強亞東一拍即合,


並把這款精釀取名為「斑馬」。


希望這款精釀能寄託年輕人,


黑白分明、追求自由的洒脫氣質。


融入健康活力的生活方式,


在與眾不同的口感中,


賦予啤酒全新的屬性。



小酌一口斑馬精釀,



純、香、甘、濃,


濃郁芬芳,口感醇厚,


宛若一朵鮮花在舌尖綻放。


一股醇香充溢全身,


每個毛孔都好像在張開吮吸,


說不出的飄然愜意。


遇到這款精釀,


其他啤酒再也無法將就。





斑馬啤酒口感極好,



是因為對原料選擇、釀造工藝,


都有著極為嚴苛的要求。






釀酒第一重要的大麥芽,



斑馬全部進口澳大利亞東南部,


墨累-達令河的大麥,


這裡光照充沛、水源充足。


世界數一數二的大麥,


好比新疆吐魯番的葡萄,


釀造出的啤酒麥香四溢。





釀酒重中之重的啤酒花,



進口德國哈拉道地區的啤酒花。


這裡氣候溫和,土地肥沃,


盛產的啤酒花人稱哈拉道珍珠,


屬於啤酒花中的上品。





啤酒花在《

本草綱目

》里叫蛇麻草,


不僅有很強的藥用價值,



能治療肺結核、利尿,


激發食慾,有助於睡眠,


還能賦予啤酒特殊的香味,


延長啤酒的保存期,


是天然的防腐劑。


而工業啤酒用添加劑來防腐,


完全不知啤酒花為何物。





好酒需配好泉水,



斑馬精釀特地選用太行山脈深層泉水。


深岩泉水富含人體必需的,


微量元素和礦物質,


不用任何處理就可直接飲用。





從粉碎麥芽到灌裝,


斑馬精釀全線使用德國

克朗斯釀酒設備。


這套設備是全世界最貴的設備,


堪稱啤酒生產線中的勞斯萊斯,


國內全線使用此設備的,不超過3家。


如此不計成本,


只是為了嚴格把控每個環節,


確保斑馬精釀的品質。





德式小麥嚴格遵循德式釀酒法,


嚴格把控原料,


只選用麥芽、酵母、啤酒花、水四種原料,


每一滴醇香的斑馬精釀,


都是30天靜靜地超長發酵。





隔著瓶身也擋不住的金黃酒體,



開瓶後撲鼻的酯香,


因為富含蛋白質,


而持久不散的綿密乳白泡沫,


細膩潤滑的獨特口感,


從色香味挑起一飲而盡的慾望,


就算捂住嘴巴也擋不住!





如果你深愛重口味的啤酒,



推薦另一款更加有味的,


斑馬精釀燕麥世濤。


加入長壽之鄉的天然燕麥,


酒體濃黑,深沉厚重,


口感以焦香為主,


爽口霸道,越苦越愛。





因為富含蛋白質,


鉀,鎂等元素,


精釀啤酒還有「液體麵包」的美稱。


喝前把酒搖勻,


使酵母和酒體充分融合。


品嘗起來別有風味。





除了口感獨特,天然健康,



斑馬精釀還足夠好玩,


足夠獨一無二。


斑馬精釀反對千面一詞,


追求與眾不同,


採用瓶身定製的方式,


倡導年輕活力的全新生活。






只要填寫你的個人宣言,



表達詩與遠方的志趣,


或對親朋好友的祝願。


並且上傳你的專屬照片,


就可以定製你的專屬瓶身。








許多新婚夫婦,


選擇定製一款獨屬他們自己的酒,


再加糖果

作為伴手禮,


意即「長長久久(酒)」


甜甜蜜蜜


比普通的伴手禮更富寓意。








有女生畢業前想表白,

把想說的話,


以及兩人的合照印在酒瓶上,


送給暗戀的人。


「我們一起畢業,


但我希望這是我們另一段路程的開始。」


有爸爸平日里愛喝酒,



女兒便專門選了父女倆的照片,


定製一款專屬的精釀,

送給爸爸。


讓父親收穫滿滿的驚喜。





無論生日聚會,


公司慶功宴,



還是和朋友聚會的時候;


都可以定製一款專屬精釀,


慶祝這個特別的日子,


也是一種不失風格的獨特祝福。






拾遺已經迫不及待,


先定製一批了。


夏天到了,


是時候在冰箱里備好消暑解渴的精釀啤酒了!








購買非定製款(

拾遺專屬款

)斑馬精釀



或私人定製你的專屬精釀



¥69 德式小麥1箱(6*330ml/瓶)


¥93 燕麥世濤1箱(6*330ml/瓶)



註:非定製款(

拾遺專屬款

)下單後48小時發貨


私人定製款,付款後15-20天收到貨





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