它叫素人蔘，是高級養生食物，不過這種新鮮吃法大部分沒試過！
蘿蔔乾的維生素B、鐵質含量高，是高級養生食物，有「素人蔘」之美名。用來喝粥，當開胃小菜獨具風味。
蘿蔔乾蘸醬的吃法應該屬於東北的一種特色吃法，至少在我的老家這是一道炒菜……
這蘿蔔乾是婆婆從東北特意帶過來的。 因為老公喜歡吃，當然這種吃法也是獨具東北特色，作為南人我也能接受，味道還是很好的。
這種吃法應該會讓很多遠在異地工作的北方童鞋甚是懷念……
食材：東北大醬，六月香豆瓣醬，大蒜，辣椒沫，青椒，大蔥
製作步驟：
1、熱鍋下油，加入大蒜，大蔥，青椒，干辣椒沫一起煸香，加入東北大醬，六月香豆瓣醬一起翻炒幾個幾來回，能聞到香味就可以了。
2、蘿蔔乾 用水沖洗乾淨，泡開。鍋里加適量的水，放入洗凈的蘿蔔乾，大火燒開，中火將蘿蔔乾煮熟。約十分鐘左右。出鍋後控干水份，吃的時候蘸上炒好的醬一起就可以了。很好吃哦！
※孩子多吃這個增強體質，提高抗病能力，30塊一斤，再貴也要買！
※豆腐這做法，味道絕了，兩碗飯都不夠吃！
※很多人覺得這是油豆腐，它比油豆腐好吃太多，有錢也難買到！
※家人最愛喝的湯就是它，每次燒一大鍋都不夠，又香又鮮！
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※蔬菜不是越新鮮越好，特別是這些食物，一定要等輸了才能吃
※吃這四種食物一定要注意，它們天生帶「毒」，後面兩種越新鮮越不能吃！
※有些食物不是越新鮮越好，這些食物新鮮吃，可能會中毒！
※不是所有食物都應該新鮮吃，這4種食物越新鮮越有毒，別再吃了！
※不是所有食物都要吃新鮮的？這4種食物越鮮越有毒，以後別再吃了
※蔬菜並不是越新鮮越好，這3種蔬菜絕對不能生吃
※不是所有食物都應該新鮮吃，這4種食物新鮮吃會中毒，別再吃了！
※這5種食物，越新鮮越害人，吃多了可能致命！第1種不少人愛吃
※糯米不要包粽子了，試試這種新鮮做法，看著就有食慾，越吃越想吃
※下館子這5種菜千萬別點，不是不新鮮就是不幹凈，你吃過幾種？
※空心菜別只炒著吃，試試這個新鮮做法，又脆又綠，比大魚大肉都過癮
※空心菜別只炒著吃，試試這個新鮮做法，又脆又綠，大人小孩搶著吃
※這食材很多人沒吃過新鮮的，只會腌鹹菜，真可惜！
※老中醫提醒：這4種食物越新鮮毒性越大，最好不要新鮮吃！你還傻傻不知道
※土豆不要再炒著吃了，試試這種新鮮做法，一次一大碗根本不夠吃
※食物不是越新鮮越好，這4種食物，還是放久一點更安全！
※麵粉別只會用來蒸饅頭，試試這種新鮮做法，營養又好吃，簡單美味
※紫薯別再煮著吃了，試試這種新鮮做法，幾分鐘就學會，讓你吃不夠
※不是所有食物都要吃新鮮的？這4種食物，放久一些再吃更健康
※這些食物「新鮮吃」，反而不好！