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這個果子掉到地上了才能吃,城裡人見到也不認識,名字也取得很怪

南方的農村有一種果子,80後可能會有很多的記憶,前幾天在朋友圈看到有人問這個果子的名字是什麼,瞬間勾起了我的回憶,讓我童年的往事在心中又泛起。幼年時姐姐常帶著我,找來竹簍到山上去摘鼻涕棗,摘到棗子回家後.姐姐便將棗子洗乾淨,然後放在鍋中銷煮一煮,接著將果肉與皮公開,分別拌上白糖,便可以吃了.拿起放在嘴裡,酸酸的,甜甜的味道,是我小時候最喜歡的小吃。

這種果子的名字叫南酸棗,也叫鼻涕果。這種野果的樹木長的比較高,而且果子沒有成熟的時候是不能吃的,一旦果子成熟了,就會掉到地上,這是就會有很多人去撿來吃。

黃黃的果子看上去有點像黃皮,但是卻比黃皮個大一些。雖然是叫棗,但是跟一般的棗子肉一點也不一樣,剝開酸棗皮,果肉看上去黏黏的,雖然不是很好,但是味道真的很好吃,酸酸的,甜甜的。

鼻涕棗還有較高的藥用價值,根、葉、果和種子等都可入葯,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有「飢食荔枝,飽食黃皮」之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

深受大家喜愛的酸棗糕就是用它製作的。南酸棗每一個只有一點點果肉,且酸棗糕的製作工序十分麻煩,所以正宗酸棗糕的成本很高,在城裡很難買到。倒是在農村裡,許多家庭會製作享用。


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