神馬？我們一直都在吃蟲子！

你敢吃油炸螞蚱嗎？

不管你吃沒吃過這道生猛的昆蟲美食，這絕對不是你的第一頓昆蟲餐。

因為你一直都在吃蟲子，而且你還壓根兒不知道自己吃了蟲子！

哈哈，我可沒胡說！

Terro是一家美國的螞蟻和昆蟲防控公司，在他們的一份研究報告中分析了美國食品藥品監督管理局（FDA）和聯合國糧農組織（FAO）的數據，結果發現超市出售的很多食物都有昆蟲，或者昆蟲屍塊，而且還是合法的哦！

幾個驚人的數據：

1、根據FDA相關規定，冷凍花椰菜每100克允許含有60隻昆蟲。

2、依據咖啡豆中允許含有的昆蟲數量進行推算，一個人一年光是喝咖啡就能喝下14萬塊昆蟲屍塊。

3、從全球統計來看，甲蟲是最常被吃掉的蟲子，在我們吃掉的蟲子當中佔到了差不多三分之一的比例。

嚇壞了吧，哈哈！

等一下，不要著急去廚房把所有東西都抖落一遍！

請先看看這幅圖：《一個美國人每年可能吃下的昆蟲或昆蟲屍塊的數量》。

巧克力棒當中混進了攪碎的昆蟲腦袋，這確實很噁心，但其實完全無害。

FDA允許少量有安全保證的昆蟲進入食品。否則，消除所有的昆蟲帶來的成本和環境污染（比如，需要使用更多的殺蟲劑）將是無法估量的，更別說這其實是一件不可能完成的任務了。

謝天謝地，昆蟲特別有營養！

Terro公司的研究報告指出，麵包蟲比雞肉和三文魚的蛋白質含量還要高，蟋蟀和紅牛肉的鐵含量一樣豐富，有蟲子不妨就吃下去吧。

所以呢，只要符合食品安全規定，可能只是聽起來有點噁心，其實非但對身體無害，還十分有益。

本文選題：zazure_cn

本文編譯：黑鴉周

原文來源：rd

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