這魚自帶攻擊武器，但味道鮮美，還能滋陰補血，您吃過嗎？

它名字里有魚，卻屬於貝類。從外表看，跟我們常見的魚差別很大。最大的特點是它的攻擊武器。你要是威脅到它了，噴你一身「墨汁」。說到這裡，你一定猜到了，它就是大名鼎鼎的墨魚，又叫烏賊。墨魚不但鮮脆爽口，而且有較高的營養價值。

墨魚具體含哪些營養成分呢？

每100克可食用部分含：硫胺素0.02毫克，脂肪0.9克，葉酸7.2微克，能量83千卡，煙酸1.8毫克，鈣15毫克，鉀400毫克，碘13.9微克，鐵1毫克，硒37.52微克，錳0.1毫克，碳水化合物3.4克，維生素E 1.49毫克，蛋白質15.2克，膽固醇226毫克，核黃素0.04毫克，磷165毫克，鈉165.5毫克，鎂39毫克，鋅1.34毫克，銅0.69毫克。

墨魚的功效有哪些？

1、墨魚屬於海味，性平，對肝、脾、腎均有一定的幫助。

2、婦女月經不調，適量吃一些墨魚，狀況會有所緩解。

3、產後血虛，乳汁缺乏的婦女，吃墨魚可以起到補血催乳的作用。

最後再教大家一種墨魚的常見吃法：

洋蔥炒墨魚

1、墨魚處理乾淨，去骨、眼、墨魚皮，在原本有骨那面縱橫交錯斜切井字。

2、起鍋下少許油，油熱下洋蔥絲微軟，再加入墨魚和清水，炒至墨魚捲曲熟透，洋蔥絲熟軟，放少許鹽調味，即可上碟。

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