澳啤世界那麼大 還執著於老雪你就Out啦！

夏天就是啤酒的季節。「消暑、解渴、澆愁、解憂」，功能太多了，你怎能不愛呢？世界這麼大我想去轉轉，一邊轉一邊喝。那大洋洲的澳大利亞，有哪些好喝的啤酒呢？

Victoria Bitter

Victoria Bitter已經有100多年的歷史了，1890年就開始生產了，在澳洲十分受到當地人的歡迎。

Victoria Bitter啤酒口感微苦，泡沫比較豐富，入口能喝到淡淡的麥芽香，雖然有點苦不過比較清爽，不介意苦味的換可以試一試，也因為苦，這有很多人不喜歡它。

參考價格：15元/瓶

Crown Lager

這個算得上是澳洲啤酒中的貴族了，皇冠啤酒在1953年的時候被指定為澳洲消費者慶祝伊麗莎白二世的皇后加冕禮專用酒。

參考價格：20元/瓶

皇冠啤酒與其他啤酒不同的是在釀造過程中皇冠啤酒的貯藏時間會比較長，產生的乳脂狀液體會對啤酒的口感產生影響。

皇冠啤酒的液體透明度比較高，沒有過多的沉澱物，口感也較濃郁，有麥芽和啤酒花的味道，泡沫也比較細膩。味道不會很苦，略微帶著一點酸味，比較適合暢飲。

Four X啤酒

Four X屬於傳統的澳大利亞苦味啤酒，口感清爽，品嘗後口中會有淡淡的苦味，不過Four X的特點是會回甘，待苦味過去就會感覺到一點點的甜，這也是Four X在當地受歡迎的原因。

參考價格：30元/瓶

Four X啤酒產於澳大利亞的昆士蘭州，它的酒標非常有特點，在黃色的商標上面打了四個大大的X,在這個上面還有出產它的公司，卡斯特梅因啤酒公司的全景圖，十分醒目。

Cascade Premium Lager

卡斯卡特德啤酒是塔斯馬尼亞最古老的釀造廠釀造的，它釀酒所用的麥芽使用澳洲本土生產的大麥製作的，這算它的特點之一。

這款啤酒是用木桶釀造的，這也是它與眾不同的地方。卡斯卡特德啤酒泡沫比較多，不過不夠細膩，消失的比較快，能聞到淡淡的啤酒花的味道，入口微甜，後來會有一點苦，不過會有水果的香氣，而且口感比較順滑。

CORONA EXTRA

參考價格：8元/瓶

這款啤酒並不是澳大利亞的本土啤酒，CORONA EXTRA來自墨西哥，不過在澳洲很受歡迎。

cORONA EXTRA 的瓶子是透明的，看起來很清爽。而且它在飲用時需要添加檸檬片，這樣一來口感更清爽，比較適合夏天飲用。

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