維京游輪多瑙河之旅——仙境如畫般的小鎮「施皮茨」

維京游輪在睡夢中出發，沿著多瑙河平穩航行，

兩旁的景色慢慢的從城市變成了鄉村再變成自然風光，偶爾經過一座城堡就像童話里的房子。

我們醒來時，船已經停靠在了瓦豪河谷旁的施皮茨小鎮。

瓦豪河谷是奧地利令人興奮的葡萄酒產區之一。

經過數百萬年的過程，多瑙河蜿蜒的河道穿過了由花崗岩、石英、長石和雲母組成的礦物質豐富的片麻岩。在陡峭梯田上的原生風華花崗岩土壤種植出出色的雷司令。

隨著冰河時期的結束，強風帶來的風沙在山坡的東面沉澱形成黃土層。

這些完全不同的地質地形，再加上梯田建設以及在中世紀由巴伐利亞修道院

在這些陡坡種植的葡萄樹共同塑造了瓦豪河谷壯觀和獨特的景觀。

施皮茨小鎮是瓦豪河谷的中心區域，是最早被稱作「Wachau」的地區，

有著大片的葡萄梯田，最著名的山丘被人們稱為「千桶山」的城堡山，

意味著每年給酒農到來了上千桶上等葡萄酒，相當於五萬七千公升。

在每一個葡萄架的兩端都能找到玫瑰花，這是因為玫瑰與葡萄都會感染嚴重的霉病，

但是玫瑰比葡萄更加嬌嫩，因此對霉病更加敏感，種植玫瑰是為了對葡萄進行黴菌病害預警。

玫瑰，在這裡成了「護酒使者」。

在小鎮中漫遊，偶爾有當地人騎著自行車駛過，

悠哉的小鎮在綠色的河谷里靜謐著，就像鑲嵌在綠絲絨上的寶石。

薔薇爺爺

穿梭在小鎮之中，遇到一個開滿薔薇的房子，當然要美美的拍幾張照片了。

熱情的房東爺爺看到我們在拍照，回到屋裡拿出剪子，精心挑選幾枝薔薇剪下送給我們，

突如其來的小驚喜讓我們十分感動，那片美麗的薔薇花變成了旅行中美好的回憶。

百年酒庄品味美酒

小鎮不大，我們穿過葡萄園和教堂，我們來到施皮茨百年的酒庄，

地下酒庄醞釀的美酒在昏暗的燈光下反著迷人的光彩。

導遊幫我們翻譯酒庄老闆的介紹，並讓我們分別品嘗了三種味道不同的葡萄酒，

我個人更喜歡第一種清淡有葡萄酒的香甜。

施皮茨小鎮與葡萄同樣出名的還有杏，品嘗完美酒，我們就開始品嘗各種杏產品。

身著當地特色服飾的小姑娘，將杏肉巧克力、炒杏仁、杏酒一一發放到我們手中。

喜歡的話，可以當做伴手禮購買一些送朋友。

我還是更喜歡美酒，哈哈。

奧地利皇帝最鍾愛的美食

午餐我們在酒庄中品嘗了當地特色的美味。

煮牛肉配蘋果辣根醬：

塔菲爾斯皮茨肉Tafelspitz 是肉中最好的部分, 用煮湯方法把牛肉或小牛肉煮至肉嫩完成。

它的成名是因為奧地利皇帝弗朗西斯·約瑟夫最喜歡的菜之一，他幾乎每天都吃。

蘋果羅卜辣根醬(Apfelkren )是把蘋果和羅卜磨碎，再加入檸檬汁，鹽和少許糖混合而做成的醬。

特別是塔配塔菲爾斯皮茨肉或熏魚非常對味好吃，是很有奧地利特色的食物。

瑪麗蓮丸子：

奧地利特色糕點，瑪麗蓮是巴伐利亞語中杏子的意思。

丸子是由馬鈴薯做成的麵糰，將杏子剁碎包入其中，然後在鹽水裡煮熟，再裹上麵包屑和糖粉。

維京游輪上的豐富活動

下午維京游輪將在多瑙河上航行，維京游輪同樣準備了豐富多彩的活動：

參觀船長駕駛室、大廚現場製作蘋果卷、奧匈帝國歷史分享、

下一站的購物分享會等活動，大家可以自行選擇。

工作中的船長大叔好帥。

我們參觀了船長駕駛室，就甲板上玩起了遊藝設施：高爾夫、沙狐球、巨大的國際象棋。

甲板上種植著各種香料，迷迭香、百里香、薄荷，偶爾能夠聞到它們的香氣。

船上烹飪用的香料都是廚師在這裡新鮮採摘的。

玩累了可以在網吧區上上網，在書吧看書，或者去酒吧小坐一下。

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