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《赤壁》《畫皮》都在他的地盤上拍,這個和陳道明磕了一整個冬天核桃的電影迷,跑去帝都開了家咖啡館,大半個影視圈的秘密都藏在裡面

做夢而已

沒什麼需要顧忌的

一個尋常夢

Perseverance

2010年之前,我一直夢想做個演員。

於是那一年,我爭取到了一個角色,在《楚漢傳奇》里串個酒館老闆。心想著,成功了我絕對能哼哧哼哧做個好演員,為國家影視事業做點貢獻。

失敗?怎麼可能。

《楚漢傳奇》拍攝現場,也算是萬馬蹦騰了……

可誰知——

導演一聲「action」,上百個人圍著鏡頭對著我,何況跟我對戲的還是演楚霸王的何潤東,我立馬蔫了,兩眼一抹黑,腿都不知道邁哪條。

三十分鐘的戲,我也不知道自己是怎麼演下來的。

我這個沒演好的酒館老闆,也和老戲骨楊立新合到了影

反正等我滿懷期待抱著娃坐在電視機前的時候,發現我僅有的兩句台詞——「各位軍爺來了,裡邊請」——九個字,導演全給我掐了。

我的演員夢,還沒做夠就碎了

那之後,我最常乾的,就是拎著一袋核桃去劇組探班,看陳道明蹲在牆根拿磚頭砸核桃,再嚼著核桃肉背台詞,時不時嘮上幾句。

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我是楊廣軍,偶爾我是個秀得一手好恩愛的丈夫,偶爾我是個祈禱女兒少挨揍的父親,偶爾我又是個愛護員工的咖啡店老闆。

更多時候,我只是個愛電影的普通人。

小時候,村裡的娛樂活動不多,聚在廣場上看幕布拉起來的露天大電影,是大傢伙兒最愛的事。可一場電影1毛5,對一小屁孩來說,奢侈得像天邊雲彩。

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買不起電影票,又生怕看不到,心癢得不行。

於是為了蹭票,爬牆成了我的獨門絕招。也是從那時候起,我開始幻想著出去走走,去看看外面的世界,是不是和電影里一樣精彩。

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一個人出門打拚,日子過得清貧又忙碌,吃苦自然是家常便飯,我一直堅信電影里的那些動人勵志的故事——無論什麼困難,只要挺過去,都能成就未來的路。

2010年,我回到易縣,也終於有機會走進了從小就夢想的影視行業。

我帶著打拚積攢的積蓄,組建了自己團隊,開始正式接手河北易縣的戰國影視城。

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成立以來,戰國影視城為《赤壁》、《畫皮》、《戰馬》、《萬萬沒想到》、《幻城》等百餘部影視劇提供場地。

拍《畫皮2》那會兒,

周迅有一套衣服是從台灣定製的,

聽說要十幾萬。

那料子特別輕,特別抖,不用打風,

我就看著迅哥兒「幽怨」地在片場來回走位。

尼古拉斯凱奇來的那天,

我足足在片場等了仨小時,

最終還是靠「走後門」和他合成了影。

你大概不知道,尼古拉斯凱奇是我的絕對偶像,嚯,真硬漢吶。

後來《楚漢傳奇》開拍,據說投資就有2.4億。

大冬天揣上一袋核桃去片場探班,正好遇上了陳道明拍完戲,合完影,他就顧自蹲在牆根用磚頭拍起了核桃,手邊是本被翻起了角的台詞本。

五六十歲的老戲骨,背起台詞來一點兒也不含糊。手受傷流著血,他也當看不見,硬是撐著把鏡頭拍完。

我也就比陳道明胖點兒~和他磕核桃的時間最多

也有那麼一群和曾經的我一樣有演員夢的群演。

夏天,一群演戰士的哥們得裹上棉領襯衣,套上盔甲,在40多度的天里拚命往前沖;冬天,一群演宮女的姑娘又得穿層紗在零下的天里站著,連發抖都不行。

有人吊威亞摔了,有人騎馬摔了,有人不小心被火給燒了頭髮……

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那些年,我認識了許許多多的影視從業者。

每每與他們聊天的時候,總能感受他們心中對於電影堅定又柔軟的夢想。他們聊著電影夢想與現實差距,又堅信總有一天會沖向雲霄。

好演員我這輩子是當不成了,那我乾脆開個咖啡廳,專門給這些老朋友們「洽談公務」唄。

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於是,就有了開愛咖啡的念想,可這店開在哪兒又是個問題。

影視基地邊上?那可不行,一齣戲開了機,大伙兒對戲背台詞都來不及,哪還有時間坐進咖啡館。

而隔壁帝都北京,全中國80%的演員幾乎都「駐紮」在那兒,還有幾大電視台助陣,沒哪裡比北京更合適了。

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於是2014年,愛咖啡在北京正式營業,離中央電視台的大褲衩不遠。之所以會取名愛咖啡,是取義愛的包容與力量,對生活,亦對夢想。

整體設計以電影為主題基調,推開愛咖啡的門,像是走進了電影時光長廊。

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愛咖啡的第一家店選址在珠江帝景高檔小區的底商,毗鄰大望路·國貿商圈。位置雖然不是繁華的商圈,但周邊有商業樓、商場、大學、住宅區。

在這裡空間是一種媒介。

你可以通過一面畫有電影故事的牆、

一張電影場景的老照片、

甚至一個電影人物的抱枕,

穿越到某個電影片段中,

甚至那段時光的回憶。

在復古的吊燈投下溫柔的光暈里,

把整個人陷在皮質沙發里,

手握一杯醇香四溢的Espresso,

入口苦後留香,好不愜意。

有閑情的話,

就去特約場地,

看場自己喜歡的電影咯。

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愛咖啡的厲害之處在於,

連廁所也尤其獨特。

於是網上有了這樣一條點評:

根本不是去喝東西的,凈是狂拍!

三年多時間,我學了不少管理經驗,也找到了許多志同道合的夥伴。

起初,來愛咖啡的大多是我影視圈朋友,慢慢的,有更多人發現愛咖啡。

有人坐在大廳看來來往往的人海構思劇本,有人在角落三五好友盡興談論,有人與客戶聚在私密隔間洽談合作……

來上一杯香醇上品的咖啡,餓了還有精緻美味的西式簡餐,似乎每一種場景都有可以得到滿足。

再後來,來的人越來越多,北漂的,北京戶口的,有白領,也有學生……不止聊電影,還有更多不同的人生夢想。

每日巡店成了我最能暗自竊喜的一件事,每每看著來到這裡客人的各色面孔,我都慶幸,這樣一個相伴而相對的空間,能讓大家找到自在。

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店裡的服務生們,記住了常來客人的口味——喜歡苦還是甜,要加糖還是要加奶。

等客人跟我們成了朋友,會員活動也自然組織起來了,生日派對是少不了的,沿海自駕游也不是不可以,集體作畫還能陶冶情操呢。

BBQ?我記得有一回有人帶了一整隻羊

來的客人在店裡作畫

原本這只是我想像的一個「洽談公務」的地方,

沒想到卻吸引了各種各樣的人

相聚在這一方空間,

還產生了這麼多奇妙的化學反應。

所謂無心插柳,也不過如此

幾年前聽說日本有一位叫關口一郎的老先生,一百多歲,依舊守著一家店煮自己的咖啡。

有人好奇,他為什麼能一個人撐這麼久,回答很簡單:「當我開始了,我就知道我沖的咖啡怎麼能滿足到不同的人。當我看到他們幸福的笑臉,我只好繼續做下去。

這是一種滿足別人幸福的承諾,也是對自己的交代。

關口老先生本人

而在我看來,所謂生意,「生」是陌生,「意」是滿意,把陌生人服務到滿意,才能達成生意。

雖然我們現在的規模還不算大,但我們已計劃陸續在北京落地分店。

我們始終不滿意,才能讓您一直滿意。不斷地優化產品、擴充團隊,只為終有一日也會成為你最愛去的地方。

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世界太遼闊,夢想太美好。

我會花一輩子開好這家咖啡店,

再做好一杯咖啡,

等你來看看。

2017年7月27日

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