汽水不健康，純凈水太無聊，炎炎夏日我究竟該喝什麼？

原文刊登於「食貨星球」公眾號，作者 一粒，圖片素材來自網路。

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炙烈陽光清風和樹蔭，洋甘菊香草莢和蜜桃

這個夏天的熱太淘氣

用涼爽的風復甦一場清脆的夏鳴

在熾熱陽光下一天何止喝八杯水

汽水不健康，純凈水太無聊

而氣泡水顏值與美貌並存，站在夏日飲品的頂端

>>> 食貨風向標 vol.22

「 氣 泡 水 特 輯 」

01

關於氣泡水，你可能還不了解它

它無糖，0 卡路里，這些都狠狠擊中了現代人心中的關鍵詞。傳統意義上我們認為健康的氣泡水，呈弱鹼性，含碳酸氫鈉「NaHCO?，也叫小蘇打」的水溶液。

德國人是最流行氣泡水的國家。不是因為德國人最愛健康，而是因為德國人愛香腸，需要氣泡水來解膩，同時還有助消化的功能。

但其實人體的酸鹼度，並不會因為食物等外界因素而改變，也並不存在酸性體質、鹼性體質之分。

02

關於這杯水，你可以這樣選

天然氣泡水的各種礦物質元素讓我感覺在背元素表……另外，在純水中加入碳酸氫鈉和其他添加劑製作而成的，就是人工氣泡水了。如果是帶氣蘇打水或者蘇打氣泡水，其配料里還會有二氧化碳。

無論天然的還是人工的，都有充氣與不充氣之分。

如果是天然蘇打水，其「配料表」一欄只有天然蘇打水這幾個字。想選擇一瓶蘇打水也不難，天然或人工，任君選擇。

03

如何用一杯水刷爆朋友圈？

是不是朋友圈總是被各種炫富秀恩愛帖子刷屏，不如自製一杯氣泡冰茶完美反擊。

原料很簡單，就是泡好的茶、冰塊、氣泡水和新鮮切碎的水果即可。

想喝酒的話，不如來杯菠蘿莫吉托 Pineapple Mojito。

菠蘿汁 85g、朗姆酒 40g、青檸半個、糖漿兩湯匙、新鮮薄荷葉五片、冰適量、氣泡水適量。

Rainbow Sangria 彩虹特飲自帶小朋友的童趣和少女心。

草莓、橘子、菠蘿、青葡萄、黑莓、藍莓等水果切塊，按照彩虹色依次放入玻璃杯中。加糖漿，少許酒，一點兒檸檬汁，在把氣泡水倒滿即可。

04

這些氣泡水，可不是只有顏值

不管價格，還是口感

都是一項打分標準

關於氣泡，我們可不僅僅在意它的顏值而已

它不是「農夫山泉有點甜」

入口的衝擊立馬轉換成迷人的鬆軟清甜

Perrier 巴黎水

法國 / 15元 / 330ml

說起氣泡水，所有人想到的第一印象就是巴黎水吧。碧綠的瓶身一片清涼，氣泡充足而強烈。在初夏來上一瓶，再舒爽不過。國內大部分超市都可以買到，它適合獨飲，也可以試著加一片檸檬。

VOSS 芙絲含氣飲用水

挪威 / 32元 / 375ml

含氣量很足，入口就有明顯的酸感。含氣量十足，這款光憑顏值就在 Instagram 上火了一把，瓶子還能當成水瓶反覆使用。風格簡約乾淨，怪不得能成為「網紅」道具。

綺怡含氣飲用水

紐西蘭 / 45元 / 500ml

圓形的瓶身自帶一種光滑感，然而它的氣泡非常足，在倒出的過程中還能聽到氣泡爆破的細密響聲。入口不會太沖，純凈感帶給人的愉悅感受已經遠遠超出氣泡口感。

Belu貝露天然含氣飲用水

英國 / 15元 / 330ml

瓶身有點像伏特加，然而它卻清淡的多，充氣量不大，在一眾進口水中，Belu的價格可以說是非常親民可愛了。

S.Pellegrino

義大利 / 12元 / 250ml

光看外觀 100% 像一瓶啤酒，身上那顆極具代表性的紅星，也已經成為一種義大利標誌性的 Lifestyle。它不僅是許多維密天使的最愛，同樣受到好萊塢上流人士大力推崇，甚至連奢侈品牌 Bvlgari 都跑來跟它合作推出限量版。

Acqua Armani 阿瑪尼天然礦泉水

義大利 / 35元 / 330ml

高冷簡約，大概就是它的代名詞。氣泡的衝擊十足，霸制著感官，順著味覺挑戰，打開不一樣的水世界。價格相較而言也不會非常過分，值得一試。

氣泡入口，讓人趣味又著迷

不如在評論區和食貨君說說

「你喝過什麼自帶光環的飲料？」

或許是童年的飲料

或許是一瓶清冽甘甜的純凈水

一曲叮咚清涼的溪水，一夜的蟬鳴和滿天星群

一個用勺子挖著吃的西瓜

生活像糖一樣甜，連幽默都是涼爽的

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