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雞肉四種吃法,美味還補腎,吃上忘不了!

壯腎對於男人,就像減肥對於女人一樣,都是意義重大且致力一生的「事業」。這裡,推薦四款葯雞美食,幫助男性朋友強腎健體,固本培元。

中醫力薦:這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克,枸杞子8-10粒。

用法:兩樣材料同入一杯,開水泡5分鐘後飲用,飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單,使用方便,是中醫常用且力薦的男性方子。

葯雞補腎方法

1、元肉當歸雞

功效:可滋補精血,適用於遺精頻作,心悸,失眠,多夢等。

元肉、當歸各30克,母雞1隻。先將母雞去雜毛、洗凈、先將母雞去雜毛洗凈放入沸水中氽一下,切塊,文火燉至半熟後,下元肉、當歸、共燉至熟後服食,每周2—3劑。

2、首烏燉雞

功效:可養肝血,補腎精,適用於肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無精等。

何首烏30克,大棗10枚,生薑30克,母雞1隻,調料適量。先將母雞去毛雜,洗凈,諸葯布包,納入雞腹內,放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟後,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調味,煮沸,佐餐服食。

3、二膠雞汁粥

功效:可補益精血,適用於男子不堅挺,不持久,精液量少等。

阿膠、魚鰾膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽適量。先將大米淘凈,加雞湯及清水適量煮粥,待熟時調入二膠,烊化後,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次。

4、當歸蒸雞

功效:可滋補精血,適用於男子精血不足所致的不持久,遺精,精少及無精症等。

母雞1隻,炙黃芪100克,當歸20克,調料適量。先將當歸布包,母雞去毛雜,洗凈,放入沸水鍋內?透,取出,放入涼水內沖洗乾淨,瀝凈水份,納當歸於雞腹中,放盆內,擺上蔥、姜,加雞清湯、黃酒、胡椒粉等,用濕棉紙將盆口封嚴。上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內,文火煨燉,即成當歸燉雞)。去棉紙及蔥薑黃芪等,味精、食鹽調味服食。

飲食健康腎才好

涼拌豬頭肉

去骨豬頭一個,洗凈入餚鹽、花椒,白酒腌二天,風乾,吃時冼凈入姜蔥蒸20分鐘即熟,待冷切片、入蒜泥、糖、辣椒、醋、醬油、香菜、香油一拌,哇!美……

涼拌木耳

坐鍋點火倒入水,待水開後放入木耳焯熟,取出晾涼後撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄欖油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻;坐鍋點火倒入少許油,待油熱後放入核桃仁炸香,取出壓碎撒在木耳上即可。

涼拌折耳根

折耳根去掉根部長須部分,洗凈瀝干水分;在盆里放水加少量鹽泡會,瀝干備用;粒蒜打成泥;加生抽,醋,白糖,花椒油,辣椒油、芝麻醬等放入碗里調和;將佐料倒入菜中伴均或者沾食。

涼拌荊芥菜

荊芥洗乾淨晾乾水,干辣椒掰開,蒜切碎混合。加入油、麻油、醬油、醋少許,混合加熱至滾燙,澆在荊芥上攪拌均勻即可。

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