夏天最受歡迎的兩個菜,每次都吃的精光
這連續高溫天氣總讓人食欲不振,不過,只要選對了食材,再熱的天氣,一樣可以胃口很好。這季節,就該多吃清淡、少油膩並多姿多味的食物,就如今天這兩個小菜,美味營養,怎麼都吃不膩,家裡大人小孩兒都很愛吃。
家常菜
難度:★☆☆☆☆
南瓜燉土豆
食材:南瓜,土豆,海米,蔥姜蒜,香菜,青椒,生抽,鹽,胡椒粉等
做法如下:
1. 將南瓜和土豆去皮洗凈,切小方塊
2. 將配料切好
3. 熱油鍋,下入海米翻炒一下下
4. 再下入蔥姜蒜炒香,接著加入南瓜和土豆塊
5. 調入醬油和鹽
6. 然後加入沒過食材的水,大火煮沸後轉中小火慢燉
7. 快要收干汁時,加入青椒翻炒,調入胡椒和雞精調味
8. 然後裝盤出鍋
9. 軟糯香甜,非常好吃,開胃也下飯
10. 這個時節吃正合適,小孩子尤其喜歡吃
自製醬香雞爪
食材:雞爪,蔥姜蒜,八角,生抽,老抽,料酒,豆瓣醬,糖,鹽等
做法如下:
1. 將雞爪洗凈
2. 然後去掉指甲,剁成小塊,下入沸水中煮三五分鐘
3. 雞爪煮好後撈起控水
4. 準備好配料
5. 熱油鍋,下入蔥姜蒜炒香
6. 加入豆瓣醬,炒出紅油
7. 再下入雞爪炒勻,並調入生抽、老抽、鹽、糖
8. 炒勻上色
9. 再加入沒過雞爪的水,調入料酒,下入八角,大火煮
10. 大火煮沸後轉中小火燜半小時左右,然後大火收汁
11. 汁快收干時,便可裝盤
12. 很香,味道好
13. 這個也適合做小零嘴吃,追劇時的好搭檔
※這種搭配的穿法也很適合夏天,將你最優雅的一面展現無疑
※世界上最大的海鮮市場,每天只允許120人參觀,中國遊客為吃魚半夜排隊,明碼標價
※醜陋有毒但美味,在南方賣100多一斤的海鮮,其實海灘上到處都是
TAG:環球漁獵 |
※夏天最受歡迎的兩個顏色,你喜歡嗎?
※中國最受歡迎的4種早餐,第二種天天吃,最後一種寧願餓著也不吃
※夏天我家最受歡迎的幾道菜,三天兩天要做一次,便宜實惠又下飯!
※夏天這菜在我家最受歡迎,每隔三五天准要做一回,回回吃個精光,汁都不剩下,百吃不厭
※這菜最近特別受歡迎,一周都做好幾次了,天天都要吃
※這個夏天,最甜蜜的煩惱,都來自世界上這7個最受歡迎的冰淇淋目的地
※天津最受歡迎的街邊小吃,一份2塊錢幾十種配菜,網友:配菜看著更好吃
※童年最受歡迎的4種速食麵,沒有康師傅,網友:最後一個連湯都要喝光!
※他們是《遮天》中最受歡迎的四個人,一個創立天庭,最後一個很缺德!
※夏天最該吃的菜,雖然比雞肉貴卻也很受歡迎,酸酸甜甜開胃下飯,我家每隔兩天就吃一頓
※年夜飯上最受歡迎的10道菜,春節吃這些就夠了,大人孩子都愛吃
※最受孩子歡迎的年夜飯料理,每次一上桌就搶光,讓你的新年更『哈皮』!
※很受女人歡迎的六種野生食物,每天飯後吃一點,和大肚腩說拜拜
※夏季夜市最受歡迎的花蛤,教你做泡椒口味,當下酒菜太棒了
※中國最受歡迎的5種肉菜,選擇一種吃一個月,真正的吃貨都選二
※網評6種夏季最受歡迎的冰鎮啤酒,但是最後一種,只有北方有錢人才喝過!
※全球最奇葩的壽司,第一個最受歡迎,第二個可愛,最後一個看跪
※這幾種路邊小吃可致癌!第一種幾乎天天吃,最後一種最受歡迎!
※整個春節,飯桌上就這幾道菜最受歡迎,好吃不膩,每天都離不了!
※夏天最受歡迎,排名前五的麵條做法,每一道都想吃啊,快收藏了!