在日本吃到正宗的神戶頂級雪花牛排 要人民幣1500多元
產自日本神戶的神戶牛排，據說牛從小就不吃草，而是喝啤酒促進血液循環，還有專人按摩，所以神戶牛排的外觀是像雪花狀一樣的肥瘦相間，紋路就像大理石一樣，並不是像普通牛肉一樣，肥瘦分開的。
入口即化的神戶牛肉，每年的產量也很少，大部分出口歐美地區，中國進口很少。不過在日本神戶當地，就可以吃到正宗的神戶牛排了。
據「日本自由行」微博公布的消息顯示：「MISONO」為神戶的始祖牛排餐廳，是70年老店，裡面師傅都超過10年，餐廳最早由創辦人藤岡重次以在造船廠得到的鐵板，開始經營大阪燒店，其中以馬牛排受到許多人喜愛，又因為鐵板燒師傅操作鐵板的動作相當熟練，因而受到關注。
據當地人說，這也是「鐵板燒」一詞的發源過程。
MISONO（神戶總店）
地址：日本神戶市中央區下山手通1-1-2（MISONO大樓）
營業時間：11：30~14：30、17：00~22： 00
價格：神戶頂級雪花牛排日圓20,500含稅
這麼算下來，在日本要吃到正宗的神戶頂級雪花牛排，就要花人民幣1500多元。
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