過去人們都搶著吃，現在卻說它致癌，不敢吃，你怎麼看

一說起氣血，一般人都覺得是很玄的東西，中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足，人體的臟器就如同人一樣，吃飽了，干起活來才有勁，而血就是臟器的「飯」。

血氣不足怎麼辦？小編這就介紹一個最快的補血方法。

補血的方法是使用高營養的各種湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞等。

那麼，最好的補血食譜是什麼？簡單的說，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是補血的，所以補血的前提是胃、腸、消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要吸收，照樣補血。

人見人愛的家庭補血方：

在日常的飲食中，有很多的補血方。

紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞都是人民常吃的補血、補腎的食譜，將它們相互搭配，就成了很好的補血食療方。紅棗是補血最常用的食物，生吃效果好。

紅棗還可以再鐵鍋里炒黑後泡水喝，可以治療畏寒、胃疼，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，加上幾顆枸杞，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。

紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳肴。

我家最愛的就是這道好看又好吃的八寶飯。

按照自己的喜好，紅棗、紅豆、糯米。花生，隨意搭配哦，淋上蜂蜜更美味。

所有的食材準備好，我用到了各種雜糧外，還用了幾顆顏色鮮艷的軟糖做搭配，蓮子紅豆做餡。用椰汁代替水，淡淡的椰子香味，太好吃了。

將軟糖和核桃留出來，其他雜糧用椰汁浸泡半個小時

我擔心雜糧不太容易泡發，將紅棗和花生取出來，雜糧又繼續泡了半個小時

蒸籠上面鋪上一張紗布，將泡好的雜糧放在紗布上

設置蒸煮鍵，將糯米雜糧飯蒸好。

碗里鋪上一張保鮮膜，用手撫平

花生紅棗和軟糖擺成花樣

這裡我用到了豬油，小時候，最愛的就是豬油拌飯了，簡單的一碗飯，添加了豬油，吃起來格外香甜呢。食不厭精的今天，豬油因為膽固醇高等種種問題一直備受爭議，還有專家說豬油吃了致癌，以至於很多人不敢吃豬油了，但是很多的菜，還真是植物油代替不了的呢。

作為一名美食愛好者，想吃就吃才是幸福。

趁糯米飯滾燙的時候，挖一勺豬油

放入糯米雜糧飯里，加入適量糖粉，拌勻

將糯米飯鋪在碗底，用力壓緊，中間鋪上一層紅豆餡

將剩餘的糯米飯倒在上面，用力按壓緊

剩餘的花生等放在上面

將碗放入鍋里

繼續蒸十分鐘左右

香噴噴的八寶飯出鍋啦

趁熱，倒扣

漂亮還能補血，當零食當正餐都很不錯哦

八寶飯里拌入豬油，口感更香軟，入口順滑，超級好吃呢。

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