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鮮蔬什錦披薩失敗率基為零,好吃又巨有成就感,做起來吧

鮮蔬什錦披薩失敗率基為零,好吃又巨有成就感,做起來吧

原料:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、植物油、豌豆、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、香腸、玉米、鵪鶉蛋、披薩醬。

鮮蔬什錦披薩失敗率基為零,好吃又巨有成就感,做起來吧

1所有麵糰材料混合,和成光滑的麵糰,包保鮮膜放冰箱中冷藏10個小時發酵(這是做兩個的份量)

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2發酵好的麵糰

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3放案板上按揉排氣,分成兩份

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4烤盤上刷一層油

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5麵糰擀成比烤盤略大的面片,放到烤盤中,底部用叉子扎些孔,防止烤的時候底部鼓起

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6準備好蔬菜,青豆和胡蘿蔔已經焯過水

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7底部先抹一層披薩醬,撒上馬蘇里拉乳酪

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8鋪一層豌豆、胡蘿蔔和玉米

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9擺上香腸片和鵪鶉蛋

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10放上青椒和洋蔥圈

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11放上對半切開的聖女果,撒上一層乳酪

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12放到預熱好的烤箱中,中層上下火190度,20分鐘左右(乳酪融化,餅四周開始變黃)

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13新鮮出爐

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14哈哈,連著烤了兩個,真是香氣襲人

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