鬆軟可口的發糕撒上孩子愛吃的配料，孩子吵著還要吃
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小孩子總是非常喜歡挑食，吃饅頭不喜歡，吃麵包嫌添加劑太多，早餐又要豐盛有營養。那給孩子做什麼當早餐就非常重要了，如果家裡的小孩子不喜歡吃饅頭，你又不想給他吃麵包，那就給他做一次發糕吃吧。南瓜發糕不但有著濃濃的南瓜味，還有營養豐富又補血的紅棗，不管是小孩吃還是小朋友吃都是十分好的東西。
食材準備：南瓜泥300g 麵粉250g 牛奶100g 細砂糖30g 酵母3g
1.南瓜洗凈以後去皮切塊，上鍋蒸20分鐘直到南瓜塊熟軟，可以用筷子扎透
2.用勺子將蒸透的南瓜碾成南瓜泥後不斷的攪拌到十分細膩的狀態，不要有大塊的顆粒
3.在南瓜泥中倒入細砂糖和牛奶，最後倒入麵粉讓南瓜泥和這些充分攪拌，直到攪成南瓜麵糊就可以啦~
4.給南瓜麵糊蓋上保鮮膜放置不管直到發酵到兩倍大就可以了
5.發酵好的南瓜麵糊再攪拌一次，在模具內刷上一層油方便之後脫模，接著倒入麵糊振兩下將麵糊里的空氣排出
6.蓋上鍋蓋上鍋蒸十五分鐘左右後開啟蓋子，撒入自己喜歡的配料，比如杏仁、紅棗或者葡萄乾，之後再蒸四十分鐘就可以啦。
有著濃濃南瓜香味的鬆軟可口的發糕再搭配上自己喜歡配料，每咬一口都是滿足。如果家裡有挑食的小朋友不妨做這款南瓜發糕讓他嘗試一下~
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