自從參加了紅酒科普活動，小花才知道原來紅酒是這樣喝的！
黃小琥《相愛沒那麼容易》
一杯紅酒配電影，在周末晚上
關上了手機，舒服窩在沙發里
這是多少人的理想狀態
在最累的時候喝上一小杯酒
什麼都不用想，不用做
但現實卻是這樣的....
讓人頹廢的事情天天都有
面對苦惱的朋友
小花想說一句
「我有酒，你有故事嗎」
談起酒
不得不說紅酒
人們都會認為它
是高端與優雅的化身
是時尚與健康的結合
紅酒和黑巧克力都是人們心目中的健康食品，它們當中含有一種名為白藜蘆醇（resveratrol）的抗氧化物質。
一些前期的實驗室研究提示這種物質可能具有抗衰老、預防心血管病的作用。
法國文學家塞德松曾說過
葡萄美酒和音樂、藝術一樣
是可以用來欣賞和品味的
懂得如何品鑒紅酒
不僅可以陶冶身心、提高品位
那麼，紅酒的知識
你了解多少？
葡萄酒的種類繁多
一般分為起泡酒和靜態酒
起泡酒的代表為 香檳
靜態酒的代表為 紅/白/桃紅葡萄酒
不同酒的適飲溫度有差異
最佳適飲溫度會讓酒更加美味
為了留住酒的最佳香氣
選用不同的高腳杯也尤其重要
要享受一杯好酒不簡單
但大家別誤會
小花不是來打廣告的
要是想好好了解紅酒知識
這裡有堂課你不能錯過
學生在課程培訓結束後可以對葡萄酒有基本認識，從而可以在社交活動中增加人與人溝通話題。
認識紅酒，學會品味紅酒，是對自己最好的投資，不管在任何場合，你的優雅都會為你加分！
課程內容
1.葡萄酒釀造的過程
2.基本葡萄品種
3.葡萄酒產區介紹（3－5個）
4.葡萄酒品嘗技巧
5.葡萄酒與食物基本搭配技巧
6.分享開酒技巧及侍酒技巧
Ps：出席率達70%或以上可獲得一張課程證書
課程時間
E班：8月1日 至 8月15日
F班：8月29日 至 9月12日
G班：9月19日 至 10月3日
其他詳情
時間：下午 7:00 – 10:00
學費：850 MOP （可使用持續進修基金）
材料費 ： 450 MOP （需現金支付）
地點：澳門沙梨頭魚鱗巷15號新鴻大廈地下H座
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