獲得加拿大健康認證的蔓越橘籽油到底是何方神聖？

近日，Fruit d』Or Nutraceuticals生產的Cran d"Or蔓越橘種子油獲得了健康加拿大自然和非處方保健產品理事會（NNHPD）的天然產品編號（NPN）。據了解，這款獲得NPN註冊的產品聲稱是良好的Omega-3和Omega-6脂肪酸來源，可維持人體健康。同時也是十八烯酸來源，具有出色的抗氧化特性。該產品每一湯匙（15毫升）含有34.8%的亞麻酸（ALA）、36.6%的丙烯酸月桂酯（LA）和19.9%的油酸。

該公司全球銷售和產品開發主管Stephen Lukawski表示，Cran d"Or蔓越橘種子油對烹飪應用來說是一個重大突破，該產品是第一款從蔓越橘籽中提取出的植物油，醫療從業者建議，每天攝入一湯匙該植物油有助於人體健康。Stephen聲稱，再也沒有其它的水果來源植物油同時含有如此豐富的Omega-3，6，9脂肪酸。

該公司宣稱，這種油既可以作為調料品中的用油，也可作為混合油，同時可以添加到巧克力中，以增加產品的口感和抗氧化能力。該產品中含有豐富的維生素E生育酚和生育三烯酚，以及固醇類成。根據Lukawski的說法，其通過冷榨提取的方法獲取該油，提取過程中沒有使用化學物質，這麼做的目的是為了保存越橘籽油的磷脂含量和天然抗氧化劑。

此外，由於其脂肪酸含量超過95%，蔓越橘籽油會保護和重建皮膚油脂屏障。它具有極強的氧化穩定性，氣味和質地也令人愉快。更重要的是，其中的Omega-3和Omega-6脂肪酸的含量比率為1:1，非常理想。

目前，Fruit d』Or正在與營養和化妝品公司合作，將它的蔓越橘籽油與維他命、鼠尾草和其他熱門天然功能成分結合在一起。Stephen標示，其歡迎所有的研究者和配方師通過添加熱門功能運料來提升蔓越橘籽油，如維生素D和輔酶Q10等，然後將其應用到皮膚護理品或者烹飪油中。

Lukawski還表示，其進一步研究了蔓越橘籽油中發現的beta谷甾醇，該成分有益於前列腺健康。此外，該產品還具有「從農場到餐桌」的清潔優勢。該產品是由蔓越橘和蔓越莓濃縮而來，從農場到工廠，從種子到餐桌的質量均能夠得到控制。另外，一站式商店可以防止摻假和產品變質的可能性，同時保護消費者的健康和安全。

據了解，2017年Fruit d』Or還將推出許多含有微量礦物質的新產品，例如，貼有清潔標籤的有機蔓越莓汁粉將會添加鎂和鐵，方便又營養。據稱這種粉末的卡路里很低，沒有添加糖或其它人工成分，而且是水溶性的，因此可以很容易地添加到一杯水或者消費者自己喜歡的健康飲料中。

Lukawski透露，其正在開發一種添加了有機蔓越橘蛋白質的香蕉粉——Cranbana，該產品富含蛋白質、鉀、維生素A、纖維和氮元素，並具有澱粉抗性。它可以被添加到冰沙、酸奶和營養棒配方中。據了解，這種有機蔓越橘蛋白粉是一種無谷蛋白，純素食，非轉基因的產品，適合糖尿病患者食用，有助於減肥和消化健康，專為女性消費者量身定製。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！