中國茶文化博大精深,茶藝與茶道的異同是什麼呢?
茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分,其內容十分豐富,涉及科技教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅遊和新聞出版等學科與行業。
茶文化包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞 、茶與小說、茶與美術、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯 、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具 、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅遊等方面。
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。
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總的來說,茶藝是藝術性的飲茶,是飲茶生活的藝術化。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。
中國茶道是一門綜合了多門學科的理論精華,以茶事實踐為主要途徑,以提升自己的綜合素質和精神境界、改善自己的生活質量為目的的邊緣學科。茶道的的重點在「道」,是以修養身心為宗旨,參悟大道的飲茶藝術。
那麼茶藝與茶道的異同呢?
茶藝:是一門生活的藝術,是以泡茶的技藝、品茶的藝術為主體、並與相關藝術因素相結合的總和。
茶道:是烹茶飲茶的藝術,是一種以茶為媒的生活禮儀,也是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念,這與提倡「清靜、恬澹」的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的「內省修行」思想。
茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
茶道,強調精神方面,特別聯繫道德、修養層面;
茶藝,偏重泡茶、品茶技藝、經驗、體味。茶道是內涵、內容,茶藝是外觀、形式。
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