某同心網友控訴:這盤一斤45元的東鄉手抓竟然「有毒」!
今天我們接到某位網友的「控訴」
說他在同心某家店吃了一斤東鄉手抓,價格非常的便宜
起初他覺得這麼便宜的手抓有問題
果然,吃完後發現了「問題」!
這盤手抓真的太!好!吃!了!
竟然一點也不膻氣和油膩
是非常正宗的東鄉手抓
經過小編的仔細打聽
搞事兒的餐廳原來是
新區「東鄉手抓」餐廳
8月1日盛大開業之際
手抓一斤45元!
真的才要45元!
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說到「東鄉手抓」,小編有必要來科普一下下,東鄉族傳統的「手抓」是一絕,沒有吃過「東鄉手抓」的人,乍一聽到要吃手抓羊肉,便急忙搖頭,怕膻、腥、膩。只要吃過一兩回,便吃上了癮,每日不吃一次「手抓」,心裡還是空蕩蕩的。
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咳咳,小編又扯遠了
咱們言歸正傳說說這盤正宗「東鄉手抓」
一盤上好的手抓主要在選原材料還有火候的掌握上
用於製做手抓羊肉的羊大都選用羯羊,以羯羊羔最佳
不好的羊肉根本就做不出來那個味兒好嗎?
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本店每日清晨選精選阿訇現宰的羊羔肉
經過浸泡和清洗
最後放入沸騰的開水鍋中煮一個半小時
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因對羊肉的選擇有嚴格的要求
老闆拍胸脯保證在烹調過程中不放任何味精、雞粉
不誇張地說,這裡的東鄉手抓是最正宗最地道的!
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剛出鍋的熱手抓切上一盤和著羊肋條
加上辣椒醬和香醋還有蒜瓣兒
一口一口根本就停不下來好嗎?
根本不用擔心上火和上頭
好羊肉就是這麼任性
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東鄉手抓特色
01
【手抓羊肋條】
肥瘦相間·肥而不膩
02
【手抓羊脖】
肉質鮮嫩·口味獨特
怪不得網友「控訴」這份手抓「有毒」
原來是「色誘」得他短短一周就搞大了肚子!
因為他吃了很多!很多!很多!
吃完手抓再來一碗特色羊肉面
真是飽腹又暖胃呀
店內環境也是小而溫馨
我們吃的就是這種大氣
我們吃的就是這種不拘小節
我們吃的就是這種暢快
福!利!看這裡!
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