不起眼的門店，卻有驚天美食，加入泡菜的涼皮，做出了自己的特色
這裡是東營勝采小區旁邊唐家市場上的一家涼皮店。老闆娘做純手工涼皮，一天能賣出去幾百份不成問題，這裡是一個老市場，久而久之也積攢了非常多的老客戶。雖然地段很偏僻，但是只要是美食，酒香不怕巷子深。
很多油田上的朋友都是這家的忠實粉絲，她家涼皮有什麼特別的呢？雖然說本地吃過幾家涼皮，而且好吃的涼皮各有各的優勢，而這家的優勢最能打動人的味蕾，恐怕吃一次就會愛上。
老闆娘家涼皮的優勢要歸功於這些泡菜，我們平時吃的涼皮一般都是加的新鮮的黃瓜絲，胡蘿蔔絲。而這家的涼皮沒有這些，都用泡菜代替了。還要特別說明的就是這家做的油辣子特別香。油辣子加上泡菜的結合，堪稱完美。
老闆娘家的涼皮有好幾個品種，都還挺講究。米皮的話和涼皮的料都是不一樣的。小份6塊錢一份，大份8塊錢一份。
拌好後的米皮，口感非常好。昨天也嘗了一家涼皮，那是張大爺家的，只能說各有各的好，都很好吃，完全不是同一個品種。
這是拌好後的涼皮，涼皮的湯很多。而米皮的湯只有一點。炎炎夏日，來一份泡菜涼皮，簡直就是完美。
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