皖南古民居內的竹木用具淺釋（二）

《宣城歷史文化研究》微信版第050期

皖南古民居內的竹木用具淺釋（二）

申錦鳳

二、木用具

相對竹子而言，木材的使用更為廣泛。自古以來，木材除了建築房屋，製造車、船，架設橋樑等大處使用以外，小型生活用具製作使用更是數不勝數。例如，各種各樣的桶子（見圖12-圖14）：打穀子用的大摜桶、挑水的水桶，家用的飯桶、米桶、馬桶、糞桶……；各種各樣的盆子：洗臉盆、洗澡盆、洗腳盆、洗衣盆；還有各種各樣的桌子、凳子、柜子、木箱、農具、吊籃（見圖8）等等，無一不在人們生活中發揮著重要的作用。

隨著社會科技進步，雖然鋼筋混凝土結構在現在的建築中大量應用，尤其眾多塑料製品代替了日常生活中的各種木用具，但是，人們對生活質量的要求不斷提高，木結構及各種木製生活用品又有了巨大的市場需求。

我在《皖南古民居內的竹木用具》這本書中所介紹的木製生活用具，局限於清朝以來的存世量不多的物品。如：風車、礱、犁、耙、耖等農具；斛（見圖15）、斗、升等量米器。日常用的木提桶，有的是提水用，有的是禮桶(見圖12-圖14)；稀少的木凳、洗臉台；嬰兒和兒童用具：座椅（見圖16）、站桶、睡桶、搖籃；小件如燭台、木碗、首飾盒。一組編製草鞋的工具（見圖9）是皖南地區農民家必備的用具，那時人們受條件限制，多編製草鞋穿。

再如木屏風鏡（見圖10），為長方形、立式，嵌貝鏤雕，寬18厘米，高33.5厘米，厚4厘米。雙面明鏡，西洋藝術羅馬柱，彩色貝殼鑲嵌邊框與大跨度人字開立腳等設計，更增添它晚清時期徽州古典傢具所具有的中西合璧之美，高雅經典，它擺放在徽州人家大廳中堂處的靠壁長條木案上，而且放置左側即西邊。在木案右邊（即東邊）擺放一隻古色古香的瓷瓶，構成所謂「東瓶（平）西鏡（靜）」的諧音文化物象語。它與其他徽州屏風相比較，有著它獨特的藝術價值。第一，小巧玲瓏，剔透晶瑩，雖小但比例勻稱而適中，使其大有穩如磐石之感；第二，中西合璧，古典時尚，「中西」、「古今」的「度」的把握，遊刃有餘，恰到好處；第三，紅木框架，貝飾精雕，強化了它的「東瓶西鏡」的物語美化氛圍和徽州商賈人家輝煌燦爛的家居氛圍。

又如紡車（見圖11），明代宋應星所著《天工開物》記述：古人用棉布防禦寒冷，貴賤的人都這樣做。棉花，在古書里稱為枲麻，各地都有種植。棉有木棉、草棉兩種。棉絮有白、紫兩種顏色。種白色棉絮的佔十分之九，而種紫色棉絮的只佔十分之一。棉花收摘後用彈弓彈松後，用木板搓成長條，再用紡車紡成棉紗，然後繞在繞絲棒上，就可以牽經織布了。

以上這些瀕臨消亡的各種木製用具除了在生活中具有極高的使用價值外(幾乎是家家戶戶都少不了的)，還具有極高的藝術價值。一物一型，造型各異，厚重耐用，美觀大方。

木製品不管是大件或小件，製作流程比竹器更為複雜，僅材料的選擇和工具的使用就比較繁雜，例如：

（一）木材和選料。自然界木材眾多，製作什麼樣的東西須選擇合適的木材。常用的材料分針葉樹和闊葉樹。針葉樹有：紅松、馬尾松、白松、魚鱗松、落葉松、杉木、柏木、樟子松；闊葉樹有：水曲柳、柞木、麻櫟、楊木、樟木、樺木、楸木、椴木、色木、榆木、黃菠蘿、泡桐、臭椿、梓木、木荷、櫸樹、楓香、刺槐、苦楝、山棗、榿木、刺楸、千金榆、板栗、苦櫧、紫檀、柳桉、花梨木。這些樹生長在我國長江南北，皖南木製用具一般用當地雜木，也有少量用具的木料在外地採購。

（二）手工製作工具。1、量具：直尺、捲尺、摺尺、角尺、三角尺、活絡三角尺、水平尺、線錘。2、畫線工具：畫線筆、拖線器、墨斗。3、鋸割工具：木錐鋸、手鋸、鋼絲鋸、開孔鋸、側鋸。4、刨削工具：平面刨、圓刨、線刨、槽刨、裁口刨、滾刨、 曲面刨。5、砍削工具：雙刃斧、單刃斧、錛子。6、鑽鑿工具：手鑽、牽鑽、陀螺鑽、螺紋鑽、弓搖鑽、麻花鑽、手搖鑽。鑿有：平鑿和圓鑿之分。平鑿有寬刃鑿、窄刃鑿、輕便鑿、扁鑿、曲頸鑿；圓鑿分內圓鑿和斜刃鑿。7、鎚子：有羊角錘和釘鎚。8、木銼：扁銼、圓銼、平銼。9、鉗子分鋼系鉗和釘子鉗。10、扳手和旋具。11、木工機械(做大型木器的)。

本文所提到的木用具都來自民間，雖然材料和製作工具並非那麼複雜，但從工藝上來看是十分講究的。它們不僅在造型上給了人們美的享受，更重要的是，在這些歷經歲月滄桑的民間用品背後，似乎可以看到從前人們生活的情景。每一件木製品都是一個藝術生命，它們充分表現出的創作者的非凡技藝和使用者的人生足跡。例如這個斛（見圖15）使用時間是從清朝道光元年開始，距今100多年了。另一件兒童座椅（見圖16）是塑料製品未出現前，每個兒童必坐的安全椅。它雖然年代較近，但製作是非常精美的，寓意也十分吉祥。

不管是竹製用具，還是木製用具，都體現的是自然、純樸的民風民俗及綠色環保的原生態感，有很強的生活、生產實用性，洋溢著濃郁的鄉土氣息。它們的藝術魅力，真是光彩四射，動人心魄，值得世人特別地珍惜和愛護。

（作者系安徽省考古學會理事、安徽省收藏家協會理事）

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