在家一分鐘做冰咖啡，以及那些超乎想像的次世代機場休息室

最新 07-03

這次來說說一些新的旅行和生活體驗。夏天到了，總是需要分享一些新意。

東京羽田機場 POWER LOUNGE

這是一個面向所有人開放的付費機場休息室——無論你打算乘坐哪個航空公司的日本國內航班，由原研哉設計研究室操刀。作為羽田機場的首個收費休息室，價格也實在不貴，成人才 1,080 円，兒童半價。

你可以在休息室看著窗外的長長飛機跑道發獃，而且 POWER LOUNGE 的餐飲選擇非常豐富，有免費的果汁、牛奶還有一些日本當地特色軟飲；除了免費供應的咖啡，也可以額外付費購買現磨咖啡或者精釀啤酒等。

我個人是覺得它和 ANA 有些休息室的設計頗有相似之處，都以狹長（到沒有盡頭的）座位區、木質結構天地牆搭配優質的附屬福利為特點，不過 ANA 的休息室必須要星盟常旅客才能進入，POWER LOUNGE 就門檻低多了。

Nespresso on Ice 限定版冰咖啡膠囊

現在，無論是在航空公司休息室或者一些酒店，如果能撞見 Nespresso，我都會毫不猶豫丟兩顆膠囊進機器；例如舊金山國際機場的新加坡航空休息室，不僅有 Nespresso 機器，還有單獨的奶泡機，非常貼心。Nespresso 最妙的地方在於，無論我身處何時何地，只要我看到自己最熟悉顏色的膠囊，就會有種親切感。而我最近愛上了在家做冰咖啡——因為 Nespresso 出了兩款符合冰咖啡製作工序及口味的特製限定版膠囊。

一款是濃烈冰咖啡，另一款是柔和冰咖啡，製作流程並不複雜，以下是步驟：

第一步，當然是放入咖啡杯中合適的冰塊，Nespresso官方有出冰格，但我比較愛喝巨大的冰塊，所以用了自己的冰格。接著，就是在機器上操作正常出咖啡的工序，我用了兩顆膠囊，都出的小杯，這樣味道會更濃郁。

最後，就是倒入適量的冰水，一杯超贊（主要是方便快速）的冰咖啡就搞定！如果你去門店購買這兩款膠囊，可以先參考門店中的指南，它們會告訴你如何利用這兩款膠囊製作各式冰咖啡的操作 tips，夏天已上線！

其實我家的機器可以製作奶泡，但因為我個人是比較偏愛純粹的冰咖啡，當然如果你更喜歡來一杯冰的 Macchiato，這兩款膠囊完全可以勝任。

American Express Travel - FINE HOTELS & RESORTS

大名鼎鼎、久負盛名的美國運通 FHR 計劃，當然要在 25AM 講一下自己的感受。

圖：我使用 FHR 預訂上海衡山路十二號豪華精選，突然有一天酒店讓我填寫這份美國運通直達的調查信……

FINE HOTELS & RESORTS 其實之前就有用過，但這次要講講我的親身感受。

國內發行百夫長高端卡的招行、工行、民生都可以致電運通倫敦禮賓客服預訂（不是國內銀行自己的客服，一般你也可以要各自銀行客服直接轉接過去）。

它有一些常規福利，雖然這些不是重點，但可以看看：

提前辦理入住、升級房型、雙人早餐、延遲至下午四點退房……

但我個人覺得，FINE HOTELS & RESORTS 有三個超級贊的福利是更加值得一提的：

2?? 大部分酒店（以我的經驗，99% 的合作酒店都提供）奉上 100 美金入住期間消費額度，除了不能抵扣房費，只要在酒店發生的一切消費，都可以抵扣掉；最好用的地方是什麼？沒錯，Room Service

3?? 這是最重要的，許多酒店都提供實實在在的「住三晚，免一晚房費」或「住四晚，免一晚房費」；我的兩個例子：

上海衡山路十二號豪華精選，一般即便在喜達屋官網預訂，四個晚上，總價在含稅 6000 人民幣左右；而使用 FHR 預訂，四個晚上可以免去一晚房費，所以我經常用它預訂，這樣一來，四個晚上含稅才 4000 出頭人民幣，實實在在的省錢。然後，還有 100 美金可以抵扣，在房間叫兩次餐沒問題。

還有東京的酒店，我曾預訂 The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel 這家新開的酒店，當時，在官網預訂的價格接近 12000 人民幣，而使用了 FHR 預訂，因為免去第四晚房費，價格才 9000 人民幣出頭——我還能照樣使用 SPG 的套房券。

The Centurion Lounge

最後必須要說一說美國運通給自家高端卡客戶（仍然是傳說中的百夫長黑卡，以及百夫長白金卡）推出的休息室，中國發行的百夫長黑卡、百夫長白金卡同樣可以使用。

如果你常常去北美，應該對他們第三世界一般的休息室或機場環境報以維笑，而The Centurion Lounge 算是非常能體現「百夫長」使命的項目——讓北美的休息室水準稍微追上亞洲的步伐一點點。

這麼說當然有些對它不公平，The Centurion Lounge 放在亞洲也算一流了，不僅設計如遊艇一般，而且包含諸多貼心服務，當然比不上國泰 xx 堂動不動就給商務客按摩腳底，但能有名廚掌勺的熱食及全日菜單，例如舊金山的休息室就是 Daniel Patterson 掛名，還有不錯的酒及雜誌、書籍，已經大滿足了。