如果我是大熊貓，你還捨得吃我嗎？

天下 07-03

聽說又有人在Cue我？

（圖片來源於網路）

近兩日，藍鰭金槍魚這個平時略顯生疏的物種名詞一再出現在我們的視野里。事件的起因是京東集團宣布將在國內引進澳洲藍鰭金槍魚，並且打上「世界頂級食材」的標籤。他們所售賣的是被世界自然保護聯盟（IUCN）列為

極危物種

的南方藍鰭金槍魚（藍鰭金槍魚的一種），而京東集團又恰恰在前不久剛成為世界自然基金會（WWF）的戰略合作夥伴——這在整個環保和動保領域都引起軒然大波。不得不想，WWF在尋求資金支持的同時，有沒有考慮到對合作夥伴在動物保護和環境保護方面的約束？

南方藍鰭金槍魚（圖片來自網路）

藍鰭金槍魚——珍貴食材？

提到藍鰭金槍魚，我們往往只能將它與海鮮或者壽司中的高級食材聯想起來。而嘗試在搜索引擎上搜索，得到的搜索結果都是「為什麼藍鰭金槍魚這麼貴」和「藍鰭金槍魚多少錢一斤」。

在我們的概念里，藍鰭金槍魚不再具有一條魚的鮮活形象，它們以一片片魚肉、一個個壽司的形象存在，沒有生命，只剩下纏繞在唇齒舌尖的味道。

比如這樣??

在海洋里，藍鰭是頂級掠食者，太平洋藍鰭金槍魚和南方藍鰭金槍魚統稱為藍鰭金槍魚。想像一下，能夠長到4米長，泳速可以達到72公里每小時，連續遊動可達8000公里，60天就能跨越大西洋的藍鰭，稱其為海中之狼也不為過。它體內脂肪含量高於其他金槍魚，魚肉鮮美，而這也導致了它不幸的命運——成為食材。

2016年1月5日，日本東京，築地水產市場迎來了2016年的首個交易日，在開市前就有不少客人來預定這裡著名的藍鰭金槍魚。

大量的捕撈直接讓它的數量

銳減到曾經的10%

甚至更低，直接被IUCN列為極危物種（Critically Endangered），

野外瀕危物種的最高級別

，與野外滅絕（Extinct In TheWild）僅有一步之遙，比我們的國寶大熊貓還要珍稀（大熊貓為「敏感物種」（Vulnerable））。

IUCN瀕危物種等級（圖片來自IUCNRed List of Threatened Species）

小貼士：世界自然保護聯盟（IUCN）所列的瀕危物種紅色名錄分為LC(Least Concern), NT(Near Threatened),VU(Vulnerable), EN(Endangered), CR(Critically Endangered), EW(Extinct In theWild), EX(Extinct)七個等級，比極危物種再高等級，就是在野外滅絕的等級了，其瀕危的程度可想而知。

按配額捕撈就是可行的嗎？

面對眾多環保組織的問責，京東

宣稱其

所售的南方藍鰭是在澳洲可允許捕撈量內的。實際上，這個可允許捕撈量是來自於一個由

日本，紐西蘭，澳洲

等對南方藍鰭有食用需求的國家共同簽署成立的南方藍鰭金槍魚保護委員會（CCSBT）所規定的。

各國家和地區對南方藍鰭的可允許捕撈量（圖片來自南方藍鰭金槍魚保護委員會CCSBT）

從成員國的組成上不難看出，這個保護委員會的成立僅是為了使南方藍鰭的種群數量維持在漁業可持續的水平，並非致力於物種的保護。

想要幫助

藍鰭脫離瀕危的命運

，寄希望於這個委員會所制定的可捕撈量簡直是天方夜譚。這也許是南方藍鰭作為食用魚類的悲哀吧，即使已經到了瀕危的地步，仍然可以作為合法食材被售賣和捕撈。從另一方面來說，對於一個

在野外

幾近滅絕的物種，各國還在通過規定可允許捕撈量來合法化捕撈行為，我們對於物種保護的底線

是不是

設定得過低了。

正確的物種保護，應該基於擴大野生種群的數量，保護種群棲息地，讓種群可以正常繁衍生息，而不是僅僅在不滅絕的底線上徘徊。對待生命，我們是否應給予最起碼的尊重，給予同樣可以生存的權利，而不是讓它存在的意義僅是為了向人類提供源源不斷的魚肉食材？

環保組織和商業化企業如何合作？

回顧事件可以看到，作為京東的戰略合作夥伴，WWF由於京東大力推廣藍鰭金槍魚的售賣一事招致了中國環保組織與團體的問責。作為知名的環境保護組織，在選擇戰略合作夥伴的同時，更加需要對合作夥伴的商業行為提供環境保護方面的評估和建議。事件進展也看到WWF敦促京東逐漸下架了自營和第三方售賣的南方藍鰭金槍魚。

環保組織在和商業企業進行合作時，該如何讓商業經濟的發展更有效地推動環境保護事業的發展

，是一個值得深思的問題。

在2005年和2006年WWF和宜家就曾分別在巴基斯坦和印度開展種植更優良棉花的項目，幫助農民採用更環保和健康的方式種植棉花，減少灌溉用水的消耗。在2012年，微軟和世界自然保護聯盟（IUCN）合作，對紅色名錄進行託管和更廣泛的傳播，同時還開發技術應用，為紅色名錄的評估過程提供幫助。除微軟外，

IUCN也和Google Earth合作過，將自然保護區的數據整合進Google Earth，讓更多的普通人也能對保護區的現狀有所了解。

微軟開發的環保應用（圖片來自微軟亞洲研究院微博）

事件發展至此，應該留給同行業NGO反思的問題是，NGO應該如何與企業合作。合作的規範流程是什麼？作為合作對象的切頁應該符合什麼標準？在確立合作之前做怎樣的盡職調查？哪些敲定的合作細則應該放入備忘錄？怎樣的合作能夠既符合NGO的願景又幫助企業在全產業鏈的運營中承擔起社會責任？

公益和商業不應該是對立和割裂的關係。一個健康的社會形態應該有非盈利行業、商業領域和政府機構共同參與構建，三方各司其職，職能上既相互補充又相互牽制，在公眾的監督下開展服務。

在這一次的事件中，如果最終京東能夠按照承諾下架全部無論是自營還是第三方的藍鰭金槍魚，並真正地開始採取行動在產業鏈的每一環節上踐行可持續的運營，同時推動更多電商企業參與其中，那麼這可以看作是一次公眾和民間NGO倒逼商業巨頭遵守可持續承諾的成功案例；如果事情未能如此發展，那麼這一切的後續回應就都只能是其為了維護自身形象的虛晃一槍了，對NGO來講也會是一個賭上聲譽的血淋淋的教訓，如果有一點點值得欣慰的地方，那可能就是隨著事件的發酵，許多人認識了藍鰭金槍魚，而再也不願意把筷子伸向這樣一種瀕臨滅絕的海洋動物。

最後的最後，來一組創意海報作為彩蛋，如果藍鰭金槍魚是這樣的，你還捨得吃嗎？