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跟著美食去旅行,感受旅途中不一樣的味蕾,看著都流口水!

一次完美的異地之旅,旅行很重要,吃也同樣重要~對於熱愛美食的遊客,一次旅行,舌尖上的美味所帶來的愜意享受,絲毫不遜於途中所看到的風景。不同的地方有各地獨有的味道,而品嘗當地特色美食便是深入了解一個地方的絕佳方式。這一次讓我們一起跟著美食了解異域風情,品味舌尖上的美味!

在吃貨們看來,海鮮的顏色有很多種,無外乎是皮皮蝦色、龍蝦色、象拔蚌色、大閘蟹色、海膽色……

下面,就讓我們一起開啟吃貨視角吧~去旅行最不能錯過的就是吃海鮮啦!這裡的海鮮品種繁多,除了新鮮,還超級便宜!

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受廣東早茶文化影響,北海人也有喝早茶的習慣,早茶一般在早上5、6點開檔,直到11點結束。早茶的早點豐富,形式多樣,主打鳳爪、叉燒包、流沙包、牛腩、什錦牛雜、腸粉蝦餃、海鮮粥等。對於北海人來說,早茶不僅僅是一份早餐,更多的時候,它是一種忙裡偷閒的生活情趣,也是維繫感情的最佳場合。

沙茶麵,是遍布廈門大街小巷的一道小吃,如今,它也出現在了北海街頭,它的妙處在於沙茶醬的製作,用沙茶醬製作湯頭。這道當地人都愛吃的是傳統又正宗的小吃,去旅遊的時候又怎能錯過?

蚵仔煎,出現過在很多的台灣影視劇中,是台灣最具知名度的小吃之一。台灣蚵仔煎精選新鮮蚵仔,淋上粉漿,叩下雞蛋,與青菜一起下鍋用大火煎炒,最後澆上醬汁,吃起來口感滑嫩,鮮美無比。

西安名氣最大的美食,非泡饃莫屬。因為它有暖胃的功能,又能耐飢,所以深受西安和西北地區各族人民喜愛,所有外地遊客來到這裡,也爭先品嘗,一飽口福。

七彩雲南美食天堂,未小吃不雲南,美味可口,不得不嘗。過橋米線、宣威火腿豆燜飯、呈貢涼伴碗豆粉、蟮魚米線、石屏燒豆腐、大理雞絲涼米線、尋甸風味小土豆、騰衝大救駕、端士街鹵餌絲、老昆明燒餌塊。

葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳及廣東地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的表面(是糖過度受熱後的焦糖)為其特徵。

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,由中國漢族人研製於明朝,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味。

燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。 燴面的精華全在於湯,下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

紹興腐乳是浙江地區漢族名菜,當地人叫「霉豆腐」,又有「素扎肉」的雅稱。紹興腐乳是價廉物美的佐餐佳品,紅方的汁燒肉,肉味香冽,是紹興傳統的家鄉名菜;醉方的汁,紹興人多用來蒸豆腐,放上點小蔥,呈白底、黃液、青蓋面的特殊色汁,其味別有風味,令人食慾陡增。 紹興腐乳雖不及紹興老酒的舉世聞名,但去紹興旅遊的中外遊客,也喜歡買上幾瓶,帶回去以饋贈親友。


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