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顛覆沃爾瑪、完勝家樂福、開店10000家,這家「窮人超市」終於入華了!

本文系創業智庫(微信ID:cyzk88)原創;作者:虎爺。授權轉載請聯繫微信號 cyzk88365

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都說強龍不壓地頭蛇,但在德國有一家叫阿爾迪的超市,竟然在沃爾瑪的老巢美國,一年拓展了1300多家門店!

很多人都覺得亞馬遜可以打敗沃爾瑪,因為亞馬遜是做電商的,有很強的優勢。

萬萬沒想到,沃爾瑪竟然被外來的「窮人超市」阿爾迪打敗了,沃爾瑪曾經也在阿爾迪的老家德國交鋒,最後卻一敗塗地,虧了數億後便在2006年退出了德國市場。

作為德國最大連鎖超市的阿爾迪 ,如今又將開始和沃爾瑪在中國正面交鋒了,現在,阿爾迪正式登陸中國市場,取了個中文名稱「奧樂齊」。

窮孩子早當家

創始人Albrecht兄弟

說到阿爾迪,不得不提創始人、德國首富Albrecht兄弟,不過這兩位創始人都離開了,卡爾2014年7月16日逝世,享年94歲,而另一位創始人他的兄弟早他4年也逝世了。

(創始人之一:卡爾 )

他們的這個家族企業,可以追溯到100年前:兄弟倆小時候家境比較窮,當時做礦工的父親因病失去了工作,母親便在市郊礦工生活區開辦了一家35平方米的食品小店,以維持家用。

可日子剛剛起色,二戰就爆發了,打破了他們平靜的生活,戰事結束後,二人便從父母手中接管了這家小店。

在兄弟倆的努力下,從一家小店擴建為了連鎖店,取名Aldi(阿爾迪 ),定位為廉價店,窮人都可以買得起的商店。

因物美價廉,很快就贏得很多中低層消費者的青睞,經常可以看排隊購買的場景。

連鎖店的擴展的越來越多,於是兄弟開始分家,分地而治,北Aldi歸特奧,南Aldi則歸卡爾。

阿爾迪的經營之道,為什麼不上市?

一、產品低廉

從公司成立到現在,他們一直堅持較少的經營門類,還遵循低價的原則,同時還不上市,價格低廉是他們能夠發展這麼大的原因,如果上市價格方面就很難做到低廉。

1962年,第一家倉儲式Aldi廉價超市正式開張,當時已經有很多大型超市了,兄弟倆實施了與大型超市不同的經營理念:放棄種類多的商品,不做容易腐爛變質的新鮮肉類和水果類,主要是經營日常用的食品和用品。

為了保持價格優勢,他們經營策略,管理、物流等各個方面都要優先考慮如何降低成本,但唯一不能改變的就是產品的質量。

二、開店位置的選擇:避開繁華地段

按我們正常的選擇,肯定優先選擇繁華的地段開店,因為那裡人氣比較旺,就算產品不好也可以賣出。

但阿爾迪的打法和常人的不一樣,不在繁華地段而是選擇在居民、學校附近、城郊的地方,那些地方租金比較便宜,客源也足以滿足。

因為他們店並不大,大概300到1100平方米,門店都裝修得比較簡單。

按我們的話說對症下藥,賣產品也是一樣的。選擇位置生活的都是他們目標客戶:低收入者、學生、老人、退休的人,這些人雖然收入不高,但數量龐大,也有一定的購買力。

三、管理結構簡單

一切從簡,從商品、賣場、陳列、促銷等經營層面,到組織、人力、流程等管理層面,所有的環節都依照簡單原則運作。

公司結構都很簡單,擁有這麼多店,竟然不設母公司,管理層都是一些自由職業經理人,他們曾經都是店長,工作出色就提拔上來了。

阿爾迪認為過多管理成本是對消費者一種不公平,像沃爾瑪幾十個員工的店,他們只有幾名員工管理。

所以阿爾迪不會出現:市場研究部、控制部門、也不參加各種活動,以及各種供應商的飯局。

它憑什麼打敗了沃爾瑪?

大家都知道沃爾瑪是全球連鎖超市的巨頭,竟然會被這樣一家這麼「簡單」的超市打敗?

看完這樣阿爾迪和沃爾瑪的對比圖,也許你就會找到答案。

我們可以從這張圖看到阿爾迪的成功就兩個字:簡單

如今複雜當道:公司管理部門太多,程序太過複雜、都不敢對複雜的程序做改變,最後大家只能墨守成規,這樣反而制約了公司的發展。

只有簡單才會給公司帶來更快的速度。

時間對於公司,對於客戶,對於消費者都是最緊缺的資源。

為別人節省時間,也是為自己節省時間,但能做到簡單人卻很少,當你做到簡單,就不簡單了。

就像張小龍說的:怎樣讓用戶用得爽?就是把自己當作傻瓜來做產品(把產品做簡單)

張小龍看懂了,喬布斯看懂了Albrecht兄弟也看懂了,你呢?

END


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