老婆把這種東西倒進米里一起煮，上桌後我們把鍋底都刮乾淨了！

我是一個比較傳統正經的男人,新奇的東西我不一定能接受,也不打算去嘗試一始我以為老婆跟我是同道中人,但不知為什麼,自從做了媽媽之後,越來越偏離"正道",煮的東西五花八門,天天有新花樣,我的小心臟差點沒有承受得住.唯一慶幸的是,老婆做出來的不黑暗料理,樣子是怪了點,或者說可愛了點,但味道絕對是上乘的,傳統的我開始有點開竅了,在新奇的世界裡樂此不彼,已經成為了老婆大人的小迷弟了,其中有一道菜是要推介給你們,這個是我以前想都不敢想的,她居然在飯里加了黑芝麻豆漿一起煮,味道竟然還如此好吃!

老婆把黑芝麻豆漿倒進米里一起煮,我們說她奇怪,上桌後我們把鍋底都刮乾淨了!

肚子餓了對吧,看到想吃嗎,可能飯點是到了!它不僅有燜飯的香，土豆的糯，香腸的嚼勁，還有黑芝麻豆漿的香濃，沒有加水哦，剩下的那兩大杯豆漿的量剛剛好！下面來看一下具體的製作步驟.

一.製作方法

原料：黑芝麻豆漿兩大杯、大米400g、香腸一根、土豆一個、杏鮑菇半根、四季豆一小把、生抽、鹽、黑胡椒粉、蚝油；

1、黑芝麻堅果豆漿兩大杯，比這個杯子還要大一點哦。

2、把大米洗凈放進電飯煲里；

3、把黑芝麻豆漿也倒進鍋里；（如果豆漿量不夠的話，也可以加點清水）

4、再準備好燜飯所用的其它食材；這裡放了香腸、土豆、豆角、杏鮑菇,看個人口味去選擇食材的.

5、把食材洗凈切成小塊；

6、把各種食材放進一個容器里，加入生抽醬油、鹽、黑胡椒粉、蚝油一起調拌均勻。注意食材中我用的香腸是咸甜口味的，而醬油和蚝油也都是鹹味的，鹽的量要少放，如果喜歡清淡的可以不用再加鹽了。黑胡椒粉是用來提味的，沒有也可以不用放.

7、把拌好的食材倒進電飯煲里，平攤開；

8.選擇「煮飯"模式,啟動電飯煲；

9、一小時過後，電飯煲會發出提示音，打開飯煲，黑芝麻豆漿燜飯已經做好了

10、濃濃的香味就這樣傳來了,用飯勺拌一下，讓米飯和菜混合均勻，因為用的黑芝麻豆漿，所以大米的顏色都被染的有些發黑，但味道卻是很香的；

一道營養豐富的飯,光吃這個不用其它菜也行了.有米有肉有菜有菌有豆製品，還有可以補鈣烏髮的黑芝麻，這樣一份營養豐富的燜飯，是不是很值得嘗試一下呢！如果你家早餐也有喝不完的豆漿，不如試試燜個米飯吧！

二.經常吃用黑芝麻的好處

1、補鈣

市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓

高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3、烏髮潤發

現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

4、養顏潤膚

目前研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有「美肌酸」之稱。

5、提高生育能力

黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對於男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強，對於女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱「生育酚」 。黑芝麻還富含鎂元素，這對於男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的「保健素」。

另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。

6、黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘，並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。

7、黑芝麻也可以減肥塑身，黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

8、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用

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