碧螺春沖泡方法詳解 這樣泡才是正確的

茶葉，對我們來說是基本家家戶戶多少都會備用放在家裡的，喝茶也是一種很出名的待客之道。我們也經常可以在餐桌上聽到這樣的一句話「以茶代酒」，這也充分的說明了茶對我們來說是子啊熟悉不過的。相信大家應該都是喝過綠茶的，碧螺春就是綠茶的其中一種代表。就讓我們來學習怎麼泡碧螺春喝看看它有哪些作用吧！

泡茶其實也是一門很有講究的學問，由於碧螺春是屬於春茶，它不像其他的茶葉需要用滾燙的開水來沖泡。水煮開之後先沖洗一下杯子，注入七成水在杯子里。先經過這個步驟是因為要將水溫降低點，再將碧螺春放入杯子，倒滿水。

這樣它才不會因為水溫過高而破壞了它的營養物質，而且茶香也會越來越濃。適合沖泡碧螺春的水溫是在80度左右，既可以保持它的茶香，又不會燙傷我們的腸胃。

最後不得不提的就是它所存在的作用了：在午後可以沖泡上一杯茶水來和，既可以消除我們疲憊的精神狀態，又可以提高我們的消化能力，減少脂肪的積累。碧螺春含有一種叫茶多酚的物質，這種物質剛好可以起到殺菌的作用。特別是對於腸道的細菌具有很好的抵抗作用。

據調查顯示，它對於抵抗病變細胞，預防癌症也是具有一定效果的。其實它不僅僅可以內服，它也是可以外用的。對於有腳氣病的人可以試試用碧螺春茶水來泡腳，堅持一周相信會有很好的改善效果的。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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