那些被忽略的小確幸

不知不覺6月份已經過完了，2017已經過去了一半，你年初確定的目標都實現的怎麼樣了？不要感嘆時間易逝，只有動起手來，才不會錯失命運埋藏在時光里的小確幸，每一次旅行，每一天的日常，像村上春樹那樣認真，就都能發現小而確定的幸福。

蛇口一家專做蛋料理的店：OH MY EGGISH CAFE

不管你是公司里的上班族、全職媽媽、學生、還是自由職業者，你最大的任務是好好生活，不要以「工作忙」作為借口，永遠有比你還忙的人在路上，換一種生活方式，生命不息、折騰不止。這個月我們去住了樹屋、做了冰棍、聽了音樂劇，克服了很多工作中的困難，越發覺得人生應該像海綿一樣，時刻汲取營養。

關注公眾號，回復暴走早餐即可獲得每日速成攻略

6月30日（周五）彩椒蘆筍水果沙拉+鋒味曲奇

原材料：蔬菜、彩椒、蘆筍、芒果

1、燒開一鍋水，燙煮蘆筍10秒鐘，撈出備用

2、在熱水中放入常溫的鵪鶉蛋，煮3分鐘撈出用涼水沖涼，然後剝皮切半

3、芒果、彩椒切小塊放入盤中擺盤，撒上芝麻沙拉醬

PS：鋒味曲奇是謝霆鋒出的曲奇 ，很火哦~味道也很純凈，就是有點小貴

6月28日（周三）彩椒蔬菜沙拉+隔夜麥片

原材料：蔬菜、彩椒、吐司、麥片、酸奶

1、蔬菜+彩椒拌以芝麻沙拉醬

2、找個可以密封的瓶子，倒入一層水果、一層麥片，一層酸奶，然後加蓋放入冰箱，第二天早上拿出來攪拌後即可享用，經過一晚的浸泡，酸奶麥片水果味道融合

6月27日（周二）玉米沙拉

原材料：玉米粒、聖女果、雞蛋、蔬菜

1、蔬菜拌以沙拉醬，水煮少許速凍玉米粒搭配

2、燒開一鍋水，先加入少許醋和鹽，再將常溫雞蛋加入鍋內，旺火煮7分鐘，快速取出用冷水沖涼，剝皮後將蛋白切碎撒入沙拉

6月26日（周一）香蕉培根蔬菜沙拉

原材料：鵪鶉蛋、蔬菜、培根、香蕉

1、蔬菜拌入芝麻沙拉醬

2、平底鍋熱油，加入3片培根，轉至小火，慢慢煎至焦黃

3、香蕉切片，或其他水果切丁拌入沙拉即可

6月22日（周四）雞蛋沙拉+檸檬水

原材料：雞蛋、蔬菜、檸檬

1、燒開一鍋水，先加入少許醋和鹽，再將常溫雞蛋加入鍋內，旺火煮7分鐘，快速取出用冷水沖涼

2、超市即時沙拉，打開後拌以芝麻沙拉醬，暴走夫婦最愛

6月21日（周三）芒果牛奶麥片

原材料：芒果、牛奶、麥片

1、用奶鍋加熱牛奶，無需沸騰，加熱即可

2、取少許烤麥片在深口盤子內，緩慢加入牛奶，微微攪拌

3、芒果切丁，放在麥片上擺盤，根據個人口味可以換成其他水果，口味也很棒

6月20日（周二）玉米蔬菜沙拉+每日堅果

原材料：玉米、沙拉、雞蛋、堅果

1、燒開一鍋水，將玉米切成小段放入鍋內，旺火煮7分鐘

2、燒開一鍋水，先加入少許醋和鹽，再將常溫雞蛋加入鍋內，旺火煮7分鐘，快速取出用冷水沖涼

3、取蔬菜拌以芝麻沙拉醬，然後搭配雞蛋、玉米、堅果

6月19日（周一）梅子飯糰+蔬菜沙拉

原材料：米飯、梅子、沙拉

1、家裡有剩飯，於是決定做梅子飯糰，從日本帶回來的梅子也終於派上了用場。其實剩飯做法以前寫過一篇：《你哭著對我說：這剩飯太好吃了》

2、米飯加入少許醋攪拌至變重，然後捏一把到手心，將一顆梅子放入其中，揉成飯糰

3、平底鍋加入少許油，將飯糰放入其中，轉小火煎成金黃（小心翻動）

6月15日（周四）青椒肉絲麵

原材料：青椒、肉絲、麵條

1、都說暴走早餐沒有中餐的看過來

2、超市的半成品面都很容易熟，煮熟後在涼水裡浸泡降溫，然後撈出備用

3、炒鍋內倒入少許油，將肉絲放進去小炒，然後加入青椒絲攪拌，加入鹽和少許醬油上色，撈出後擺盤，吃的時候最好拌勻~

6月14日（周三）美式煎蛋+蔓越莓麵包

原材料：蔓越莓麵包、雞蛋、蔬菜、培根

1、雞蛋加入少許牛奶攪拌均勻，平底鍋加入少許油，倒入蛋液不停攪拌，直至稍微凝固成金黃色，即成美式煎蛋

2、再用少許油，小火煎培根至焦黃，肉類還是很重要的哦，拌上蔬菜沙拉即可

6月13日（周二）黃牛肉米粉

原材料：黃牛肉米粉、蔥蒜

1、從霸蠻買的黃牛肉米粉，用水稍微煮2分鐘即可，味道還可以，比較清淡

2、這個筷子問詢度比較高，來自中國愛馬仕生活品牌「上下」，某寶有旗艦店。不過這個筷子是在上海虹橋機場專賣店購買的（店面沒擺放要詢問才拿出來），約500多，適合送禮

6月12日（周一）羽葉甘藍+培根拼盤

原材料：蔬菜沙拉、培根、樹莓、玉米、白蘑菇、摩登粑粑

1、平底鍋加入少許油，放入培根煎1分鐘即熟，同樣的方法，切片白蘑菇煎1分鐘

2、燒開一鍋水，彩色玉米切斷，旺火煮5-10分鐘

3、搭配雲南菜餐廳的摩登粑粑和超市買的胡蘿蔔汁

6月9日（周五）蔬菜沙拉+櫻桃

原材料：蔬菜沙拉、紫薯泥、櫻桃

1、懶的時候，隨手拿出超市買的沙拉包拌入熟火腿，加入芝麻沙拉醬

2、6月中旬是山東大櫻桃成熟期，賞味最佳

6月8日（周四）蔬菜沙拉+雞蛋三明治

原材料：蔬菜沙拉、雞蛋、三明治、西紅柿

1、用陶瓷烤爐烤三明治吐司至金黃

2、用平底鍋倒入少許油，打入雞蛋煎成一顆蛋餅

3、將蔬菜、蛋餅、西紅柿一起加入三明治吐司

6月7日（周三）蔬菜沙拉+水煮蛋

原材料：蔬菜沙拉、蝦仁、雞蛋、番石榴

1、蔬菜沙拉拌入芝麻沙拉醬，最近愛上這款沙拉醬

2、水燒至沸騰，加入常溫的雞蛋，繼續旺火燒7分鐘，迅速取出用流動的水降溫，煮雞蛋時可以在水中加入少許鹽和醋確保雞蛋白細膩，並不停攪拌

3、燒開少許水，燙幾枚蝦仁搭配

6月6日（周二）培根蔬菜沙拉+溏心蛋

原材料：蔬菜沙拉、雞蛋、堅果

1、水燒至沸騰，加入常溫的雞蛋，繼續中火燒7分鐘，迅速取出用流動的水降溫，煮雞蛋時可以在水中加入少許鹽和醋確保雞蛋白細膩，並不停攪拌

2、蔬菜沙拉拌入聖女果、溏心蛋

3、平底鍋加入少許油，煎幾片培根肉搭配

—END—

劉大強和斯嘉麗原創文章

喜歡就轉發吧

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！