扎心了老鐵，三分鐘帶你看遍最真實的廣州
今天的「優·秀」
是一部記錄廣州的宣傳視頻
無論是素材的多樣性
還是畫面的連接性
都給人一種很強的衝擊力
視頻里沒有一句對白
卻能很直觀的把老廣州展現在觀眾面前
這就是「老廣人」心中的老廣州
老廣
視頻時長：02:41
導演：吳拾八
我心目中的老廣
是每包1.5元的雞公欖
「有辣有不辣」
雞公欖又叫「飛機欖」
賣欖人要把欖拋上三四層樓高給顧客
這個橄欖就像是坐飛機上去的
所以又叫飛機欖
賣欖人為了吸引顧客注意，把一隻色彩繽紛的紙紮大公雞模型套在自己身上，吹著嗩吶叫賣，賣欖人能用嗩吶摹擬公雞的叫聲，『嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒』，用廣州話來說就是「雞公欖、雞公欖、雞公欖，雞公欖」。
老廣就如
百花糖水店的鳳凰奶糊
滑而不膩
「食過翻尋味」
廣州的老字號遍布各區
在越秀區有百花糖水鋪
在荔灣區就有夏天必去的順記冰室
穿街走巷裡
是廣州人最真實的生活
竄動的人群、各式各樣的小店
一幕幕交疊的
都是大家對在廣州生活的喜愛
在廣州最喜歡的就是周末早上
一家人到酒樓「飲早茶」
吃蝦餃同鳳爪
叉燒包、燒賣
及第粥、腸粉
一直坐到中午
連午飯都「慳」翻
說起廣州早茶的來源，要追溯到清朝咸豐同治年間。當時廣州有一種名為「一厘館」的館子，門口掛著寫有「茶話」二字的木牌，供應茶水糕點，設施簡陋，僅以幾把木桌木凳迎客，聊供路人歇腳談話。
廣州人飲早茶，有人當作早餐，有人則喝完早茶即去上班，有人則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶「收檔」。 廣州人說飲早茶，習慣說成是「嘆早茶」。
「今日你飲佐茶未？」
老廣人心中的廣州生活
還可以是有空到荔枝灣散步
或者在家打一下廣東麻將
晚上到二沙島欣賞
珠江景色、小蠻腰
平時街道還會有
爺爺奶奶最喜歡的粵曲
視頻里每一個畫面
都有著屬於廣州的獨有味道
相信即使是一閃而過的鏡頭
老廣們都能很快地認出來
什麼？還有你不知道的地方？
有請老廣們帶路！
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