益生菌無效？當心是這三類藥物誤傷了益生菌

編者按

有些親們曾有疑惑，怎麼吃了益生菌，感覺健康作用不明顯，很有可能這些吃進去的益生菌被親們同時使用的藥物破壞了……

益生菌不同於任何化學藥物、中成藥，因為益生菌是有生命的健康品。

當人們身體不適時，總希望快一些好起來，於是多種藥物和益生菌一起使用，殊不知，這樣在不經意之間，益生菌的生命可能被藥物影響，甚至被意外殺死，沒有活性的益生菌當然就別指望太多了。

辣么

哪些藥物會影響益生菌活性

1、有殺菌作用的抗生素

1944年，青黴素首次在美國生產出來。人們把青黴素同原子彈、雷達並列為第二次世界大戰中的三大發明。

隨後，金黴素(1947年)、氯黴素(1948年)、土霉素(1950年)、制黴菌素(1950年)、紅霉素(1952年)、卡那黴素(1958年)紛紛被研製出爐，地球進入了抗生素時代。

抗生素殺滅細菌（包括有益菌）的作用大致有5個途徑：

阻礙細菌細胞壁的合成，導致細菌在低滲透壓環境下膨脹破裂死亡，以這種方式作用的抗生素主要是β-內醯胺類抗生素。哺乳動物的細胞沒有細胞壁，不受這類藥物的影響。

與細菌細胞膜相互作用，增強細菌細胞膜的通透性、打開膜上的離子通道，讓細菌內部的有用物質漏出菌體或電解質平衡失調而死。以這種方式作用的抗生素有多粘菌素和短桿菌肽等。

與細菌核糖體或其反應底物（如tRNA、mRNA）相互所用，抑制蛋白質的合成——這意味著細胞存活所必需的結構蛋白和酶不能被合成。以這種方式作用的抗生素包括四環素類抗生素、大環內酯類抗生素、氨基糖苷類抗生素、氯黴素等。

阻礙細菌DNA的複製和轉錄，阻礙DNA複製將導致細菌細胞分裂繁殖受阻，阻礙DNA轉錄成mRNA則導致後續的mRNA翻譯合成蛋白的過程受阻。以這種方式作用的主要是人工合成的抗菌劑喹諾酮類（如氧氟沙星）。

影響葉酸代謝，抑制細菌葉酸代謝過程中的二氫葉酸合成酶和二氫葉酸還原酶，妨礙葉酸代謝。因為葉酸是合成核酸的前體物質，葉酸缺乏導致核酸合成受阻，從而抑制細菌生長繁殖，主要是磺胺類和甲氧苄啶。

在限抗令之前，中國曾經有一個怪相，只要感染、發燒等情況，80%都用抗生素消炎。事實上，抗生素之所以被廣泛、超量使用，主要有9大誤區，人民日報進行了特別的報道：

抗生素濫用：

一方面會引起致病細菌的耐藥性增加；

一方面會殺害有益菌，進一步惡化身體內的菌群失衡，引發各種身體不適。

那麼：

因此，當身體不適確實需要使用抗生素，而同時又在使用益生菌時，抗生素與益生菌的使用時間建議至少間隔2小時，如果同時使用，即益生菌與抗生素攜手進入人體，益生菌想發揮應有的健康作用，無異於天方夜譚。

2、有殺菌作用的中藥

中醫藥文化是中國的魁寶，中國五千年的文明，實際上離不開中醫藥的貢獻，在沒有抗生素的年代，古時醫生主要用具有抗菌消炎的中草藥幫助人體對抗細菌感染。

辣么

哪些中藥會影響益生菌活性

金銀花：現在常用於治療上呼吸道感染，從西醫的角度出發，它有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌、肺炎雙球菌等都有抑制作用，同樣，有益菌也有可能被它誤傷。人們在日常生活中，有時還會用金銀花茶泡水喝，無論藥物還是飲品，都可能誤傷益生菌。因此，食用益生菌建議與「金銀花」間隔2小時。

魚腥草：飯桌上有道名菜，叫「涼拌折耳根」，其實就是涼拌魚腥草。它其實是個廣譜抗菌的中草藥，對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有抑制作用，當然，益生菌也可能會被誤傷。臨床上，宮頸炎、肺炎、腎炎、中耳炎、上呼吸道感染、泌尿系統感染也常使用魚腥草類中藥治療。因此，食用益生菌建議與「魚腥草」間隔2小時。

黃連：這種藥材屬於常用的中藥，對腦膜炎雙球菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、乙肝病毒、陰道滴蟲等都有抑制作用，當然，益生菌也可能會被誤傷。因此，食用益生菌建議與「黃連」間隔2小時。

板藍根：常用於流行性感冒的治療，其實，板藍根是家喻戶曉的中藥材，它對枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、腸炎桿菌等也有抑制作用，當然，益生菌也可能會被誤傷。因此，食用益生菌建議與「板藍根」間隔2小時。

黃芩：臨床上用它主治急性呼吸道感染、急慢性肝炎、急慢性腸炎、傳染性肝炎等疾病，因為黃芩抗菌譜較廣，對皮膚真菌、白喉桿菌、結核桿菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌和白色念珠菌都有抑制作用，當然，益生菌也可能會被誤傷。因此，食用益生菌建議與「黃芩」間隔2小時。

事實上，中草藥中還有不少具有抗菌作用，因此，在用益生菌調養身體健康的時候，注意甄別同時使用的中藥成分或日常食譜，一旦有衝突，建議間隔2小時再食用益生菌，避免益生菌被誤傷。

3、有吸附作用的藥物

有一類特殊的物質是通過吸附作用發揮治療作用，如蒙脫石、鞣酸等。

它們吸附病毒、致病細菌的同時，也會無差別的吸附消化道內的有益菌，益生菌需要定植在消化道黏膜才能發揮健康作用，如果吃進去的益生菌被這些物質吸附，有益菌就失去定植黏膜的機會，預期的健康作用就會降低。

因此，食用益生菌建議與「蒙脫石、鞣酸等」間隔2小時。

事實上，綠茶、蘋果、未熟或半熟的香蕉等飲品或食物中含有不少鞣酸，因此，食用益生菌時建議和這些含有較多鞣酸的食物也間隔一段時間為宜。

小貼士

溫度也是影響益生菌活性的因素之一，不同益生菌對溫度有著不同的耐受屬性，有專利保護技術的益生菌在耐溫方面的能力會更為突出，而普通的益生菌則受溫度影響較大。標明冷藏的益生菌應注意保存溫度以及沖調時的水溫不宜過高，而標明常溫保存的益生菌其耐受溫度的能力會更高。

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