香草 | 浮紫薰衣草，曖曖風沉醉

風中化紫，淡雅留香。

香草之愈，夏和心明。

壹

對很多女孩兒來說，薰衣草可能是一場紫色的夢。七月，炎夏風暖，山谷的薰衣

草紫色由淡

轉濃，成了一片溫柔的香海。

「熟」成深紫的薰衣草纖細挺拔，偏木質的長莖上端綴滿了指甲蓋大小花粒兒，層層密密，攏聚不亂，像個緘默不言卻風姿清麗的紫袍修士。

喜歡涼爽和陽光的薰衣草，孕育在南法的土地上，盛花期短暫，卻有燃情之勢，讓人想起她藏著故事的花語：等待愛情。

干制之後的薰衣草是更加溫柔低調的灰紫，持久而幽和地散發出經過陽光炙烤後的香氣。乾燥凈爽，沒有濕漉漉的黏膩，令人舒適安心。

貳

薰衣草香氣甜美，有著提神的作用，所以很早就成為了歐洲人的花茶飲品。

將薰衣草的乾燥花蕾取少許放進茶壺，用沸水沖開，再燜香幾分鐘，就是一壺淡香怡人的薰衣草花茶。也可以加入蜂蜜或砂糖，使香與甜結合起來，回味時更加甘美悠長。

恰好，

薰衣草還有一定的藥用價值，所以薰衣草花茶，除了舒緩氣息，還能緩和暈眩不適、頭痛焦慮的狀況。

淡雅的香氣同時也是甜點製作的追求，所以薰衣草的香常常被提取出來，與其他柑橘類或酸甜味的果香結合，讓烘焙出的甜點香氣更加豐富、更有質感。

用甜薰衣草細小如籽的花蕾，直接和粉漿食材混合打碎，就能做成具有南法風情的曲奇、司康或瑪芬蛋糕。

人說，甜食是緩解壓力最好的釋放方式之一。如能配上薰衣草溫和治癒的香氣，整個心和胃就會被花香甜軟所浸裹，感受到安撫和滿足。

叄

儘管薰衣草花色清雅又可食用，但這並不是人們愛她的主要原因。因為薰衣草之善，最在其芳香。

薰衣草的香氣，兼具精神和生理上的藥用價值，是真正的普世之香。

在數千年的世界草藥歷史中，薰衣草作為精神舒緩和創傷修復的藥物，有很實際的應用價值。在人們懂得提煉精油的時候，薰衣草也一併被用作香油之源，縈繞在生前身後的軀體上。

或許會有人懷疑道，香氣怎麼可能有這麼大的作用呢？

這就是

「芳香療法」

的厲害之處了。源自古埃及的香精香油，能極大地舒緩精神壓力，使膚質柔軟，香氣迷人。曾有草藥師說，薰衣草是一種「對各種頭腦疼痛症特別有效」的藥物，人們通過塗抹、按摩、嗅聞其香，達到鎮靜弛緩的效果。

此外，薰衣草猶如「西方艾草」，具有驅蟲的作用。古羅馬人在洗澡時加入薰衣草，既是為了增香舒心，也可能有驅蟲殺蟲的需求。現在人們習慣於把薰衣草香料包置於衣物或儲物櫃中，也是此理。

肆

在人們常常疲憊焦慮、希望得到安撫的緊張世界裡，薰衣草的香氣無疑是令人感到安慰的。

在屋內放置含有薰衣草油的香料，或在牆上掛一束干制薰衣草花穗，既可以彌補空氣的雅氣，增加裝飾美感，也能像輕音樂一樣，以「輕香氛」隨時緩和人的精神狀態，提神消郁。

而且，儘管花色迷濛，也不用借薰衣草來等待愛情。畢竟薰衣草已經給予我們最重要的東西了——香草的天然治癒，以及一顆平和的心。

-

END

-

更多精彩文章推薦

?

豆腐一碗，端賞百味

紅豆不生相思生羹湯

消夏：涼麵勝雪，素麵攢鮮

掃下方

二維碼

可關注

純素

~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 拾文化 的精彩文章: