美食大PK，船院能勝出嗎？

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世間唯有愛與美食不可辜負，高興的時候得大吃一頓，心情好胃口就好；不高興的時候更得大吃一頓，化悲憤為食量。在吃貨的世界裡，沒什麼事情是吃不能解決的！在學校有食堂、菁園餐廳、南門美食城養著，暑假回家有各種街邊小吃、家常小菜供我選擇，生活真是美好啊。那麼，當家鄉美食遇上船院美食，誰能更勝一籌呢？

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熱乾麵PK豆皮

剛撈出來的熱乾麵熱氣騰騰,放上各種佐料後香味撲鼻,芝麻醬、小麻油的那股濃濃的香氣老遠就聞得到,令人食慾大增。最愛的是雅苑門口的熱乾麵，吃起來又香又有嚼頭，讓人百吃不厭。

小編要講的是恩施豆皮，不是武漢豆皮。它們雖然取了相同的名字，但是不管是外觀還是味道都完全不一樣。武漢豆皮是雞蛋餅皮內裹糯米、乾子、肉末、香菇……吃起來糯糯的，香香的。而恩施豆皮呢，分為米豆皮、綠豆皮、玉米豆皮，可以做成炒豆皮、炸醬豆皮、酸菜肉絲豆皮，口感綿軟滑爽，令人回味無窮。

小吃

手抓餅PK建始大餅

新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。

建始大餅皮薄薄的，夾著香噴噴的肉餡，再撒上一粒粒白芝麻。雖然它沒有裝修華麗的店面，只是一輛小車停在路邊，但是皮薄夾餡趁熱吃的建始大餅卻是我的最愛。

下飯菜

魚香肉絲PK榨廣椒

在學校很喜歡吃魚香肉絲煲仔飯，因為汁多味鮮，食材豐富，烹調後肉絲軟嫩、色澤紅潤、咸甜酸辣兼備、色香味俱全，讓人胃口大開，絕對是下飯首選菜品。

榨廣椒是土家族的特色小吃，以鮮紅辣椒醬和玉米面為主要原料加工而成。營養全面，開胃爽口。在恩施，炸廣椒可以說是家家必備的小菜，酸香可口，既可干炒又可調湯，還可以蒸肉，榨廣椒抄臘肉算是土家族的飲食一絕。特別值得一提的是榨廣椒蒸肉，一點不比粉蒸肉差哦！

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讓一個吃貨在眾多美食中選擇一種是一件多麼殘忍的事情，不管是船院的美食還是家鄉的美食，對於小編來講都是美味的，對於你們來說應該也是如此吧。要不我們評論區聊兩塊錢的，跟大家分享一下你家鄉的特色美食如何？

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艦船文化研究中心

出品

文字丨陳婧

編輯丨李貝

圖片來自於網路

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