泡麵為何要「等3分鐘」?廠商說溜嘴:不是等泡開 而是醞釀心情
許多人應該都很討厭泡麵的等待時間,水滾了淋水下去時頓時香味四溢,聞著聞著肚子又更餓,恨不得立刻吃上一口。世界各國的泡麵一直以來都是以三分鐘為沖泡等待標準,應該有人覺得奇怪,幾十年來科技的進步,難道就沒人發明出1分鐘或幾秒鐘的泡麵嗎?
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但是發明泡麵的日清公司最近就不小心說溜嘴,說好幾年前就有等1分鐘泡麵的技術了,只是因為某些因素而沒辦法上市,甚麼為什麼會這樣呢?
近期日本富士電視台節目「ノンストップ!」就討論了泡麵的冷知識,節目上日清公司的公關就不小心說溜嘴,「其實可以做出一分鐘的泡麵,但我們故意做成要等三分鐘!」聽到這句話時大家都很驚訝,原來泡麵廠商「擠牙膏*」這麼久了嗎?
(*指廠商明明有技術有東西,卻不願意多下放一點給消費者的比喻。)
但公關就接著解釋,1分鐘的泡麵其實面很細容易泡爛,而且公司認為泡麵的美味關鍵就在於...
「空腹是好的調味料,等三分鐘能讓泡麵吃起來更美味!」
原來等泡麵的後面兩分鐘根本就是廠商在醞釀客人的心情的嘛!怎麼聽起來覺得有點過分啊?
是說如果泡麵很容易泡爛…可能顧客滿意度會下降拉,但知道這是廠商故意設計的,還是覺得很奇怪阿嗚嗚~
(以後吃泡麵等泡開,要說服自己說是在醞釀氣氛了)
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