讓外國人感到頭疼的外來物種入侵問題，在中國人的餐桌上得到了解決

天下 07-06

隨著大航海時代的來臨，地球上一個個的區域壁壘被打開，分離了億萬年的大陸被輪船連城一塊，原本生死不相往來的物種也有了互相交流的機會。由於缺少本土天敵的存在，所以這些外來物種往往會在新的土地上迅速繁衍生息，擠壓本地「不思進取」的原有物種。這些比較有名的物種有：

澳大利亞的野兔泛濫成災，英國農場主24隻野兔繁衍的後果。每年澳大利亞經濟損失100多億！每年澳大利亞都要舉行盛大的獵殺野兔的活動。以減少損失，打死的野兔全部集中銷毀掉！作為一個吃貨我不得不說一次，放開這些可愛的小兔子，派我去，我有一千種吃法可以消滅他們！

澳大利亞野兔泛濫成災

還有德國的大閘蟹，當年跟著遠洋貨輪也輾轉萬里偷渡到了德國，一路從港口偷渡到萊茵河流域，清澈的萊茵河水，豐富的水族資源，讓大閘蟹來到了天堂一般。沒有天敵，德國人又不願意吃這種醜陋的水中小怪物。大閘蟹開始在德國的河網中大量繁殖，由於打洞，對堤壩破壞極大，每年德國人都要為之付出8000萬歐元的經濟損失。古板的德國人最近幾年也開始開動腦經，抓螃蟹賣給中餐館或者華人，再加上捕殺，現在據說已經不那麼嚴重了。還是那句話如果德國大閘蟹在泛濫，做為一個吃貨……

大閘蟹賭滿德國水閘

下面這個就是外來生物入侵就是本國人類花樣作死的典範了。美國上個世紀70年代從中國引進了4種亞洲鯉魚,用於抑制池塘和湖泊中水草的。美國人對青魚、草魚、鱅魚、鯉魚、鰱魚等8種魚的統稱亞洲鯉魚。這些魚在中國都是吃水草雜食的。這些魚進入美國的密西西比河流域，是把水草抑制住了，可是也把本地的魚擠壓的沒了生存空間。而且美國人不吃魚刺多的魚所以。亞洲鯉魚在美國一路凱歌，現在幾乎遍布全境，為了防止美國最後一片凈土淪陷，進入五大連湖，他們不得不築起攔截網。每年給美國造成的損失也是不可估量。

亞洲鯉魚美國河流泛濫

哎呦！說了這麼多感覺好像都是我大中華物種入侵西方帝國主義一樣。你要說的麻辣小龍蝦，哦不！

小龍蝦呢！

小龍蝦，原名：克氏原螯蝦，是一種原生於美國南部路易斯安那州周邊水域，屬於雜食性食腐動物，適應能力極強。無水環境下能生存一周左右，食物匱乏時候可以自相殘殺生存。屬於小強型生物。

小龍蝦

進入我國的時間20世紀初隨著貨輪來到我國最初的記載是在我國南京地區，並且在那裡開始繁衍。所謂小龍蝦是日本人的生化武器，用來清理屍體的謠言並不準確。由於自然界里天敵在我國範圍內還沒有形成，經幾十年的擴散，已形成全國性的最常見的淡水經濟蝦類，廣泛分布於長江中下游各省市都有它的身影，並且由於中國近些年來水污染加重，好多原生的水產生物逐漸消失減少，但是小龍蝦以它極強的適應能力存活下來，生存空間越來越廣闊，耐缺氧，耐重金屬的特性讓它可以在重度污染的水體中存活。導致人們對它的誤解越來越深，認為小龍蝦是一種極其骯髒的生物。

小龍蝦在中國卻變為了美食

在小龍蝦在中國河流，湖泊，稻田快樂的繁殖，侵佔地盤，破壞稻田水壩的時候，估計他們沒有想到，在日本，蘇格蘭，波蘭，捷克一向無往不勝的它們竟然會在中國這個以吃見長得國家，敗的如此徹底。真應該後悔不該來中國！

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越來越多的人加入吃小龍蝦的潮流

其實20世紀初，小龍蝦在資料中記載很少，只有零星記錄。大多數是關於漁民撈取小龍蝦餵食雞鴨鵝的記錄。關於食用小龍蝦的記錄更是沒有。估計是因為當時水產豐富，小龍蝦還遠遠沒有形成氣候撈到的也不多，加上漁民老是看到它們吃腐爛的動物屍體。所以沒人敢嘗試。到了90年代時候，小龍蝦已經開始在中國長江流域開始發揮出它的破壞能力。雖然這個時候已經有不少地方有了小龍蝦的餐館，但是生意並不是多麼的好。小龍蝦已經開始泛濫成災。尤其在廣西和雲南地區，對當地的水稻梯田破壞尤其嚴重。

雲南某縣教授小龍蝦防治知識

就在小龍蝦以為可以千秋萬代一統江河複製其他國家同胞戰績的時候，中國最強大的吃貨軍團開始發力了！小龍蝦的中國悲慘史拉開了帷幕。

2001年夏天，小龍蝦的災難從中國一個不起眼的小縣城江蘇盱眙縣開始，「中國盱眙第一屆龍蝦節」舉辦。一道十三香小龍蝦讓當時的展會商家賺的盆滿缽滿。

盱眙龍蝦節

2002年小龍蝦開始佔領南京，開始在南京大街小巷火了起來。小龍蝦開始火爆各大夜市，當時生意最好的店鋪老闆需要僱傭保鏢挨個放客戶進店。以南京為中心輻射周邊蘇州，揚州等地。

2003年小龍蝦開始在上海流行，上海最出名的是在壽寧路，當時的小龍蝦店鋪都叫「香巴島」每到夏季，6點一過座無虛席，最輝煌的時候曾有幾千人坐在街邊吃龍蝦的盛況。當時「香巴島」一詞絕對不輸東方明珠。

上海香吧島

2003-2006年小龍蝦奮力發展的年份，從南京，上海開始往南北兩極推進。開始真正的火遍大江南北。北京東直門的「簋街」，著名的麻小——麻辣小龍蝦，火爆京城，曾經創造單店日賣「千斤」的記錄。尤其2006年世界盃時候「吃麻小」「喝啤酒」成為了夏日的標配。麻辣、椒鹽、十三香、清蒸、蒜香、水煮、麥香……小龍蝦花樣被吃法不斷被中國的吃貨刷新！