真金歷練!小S魔術般的成長故事!(三)║每周一招
真金歷練!小S魔術般的成長故事!(三)
——堂堂故事會
(續)
2、其他的細節是:
只要斷碼,哪怕賣的再好,也要撤離最佳位置!
出現斷色,要酌情撤離最佳位置!
把滯銷品陳列在最佳位置純粹就是扯淡!不要指望通過非價格作用讓滯銷品能成為暢銷品。
所有的產品陳列手冊都只能參考,重點要把自己店鋪的規律吃透。
商品陳列要遵循的唯一指標就是銷售數據!
所以,短短10個月,小S就把店鋪現場管理的基本邏輯規則梳理清晰並建立起來。
實在無法考證「人、貨、場」這套店鋪管理體系是否是小S第一個提出來,如果真的是,當初應該去申請個管理專利什麼的。
當然,這是開玩笑啦。
總之,「人、貨、場」作為當下最為適用的終端店鋪管理體系,已經指導「服務」中國服裝行業幾十年了。
年輕的小S做事積極主動、善於思考,在面對複雜多變的日常事務性工作的情況下,把自己所學的知識融合到具體工作的實踐中,且能總結出非常適用的管理辦法,自然是生意越做越好。
勤快且能幹的店長小S早已名聲遠揚,這不,被一位神秘人物發現了……
3
真金歷練!
小S到公司管理崗位歷練的時間,也不是很長,僅2年!
那天,陽光明媚!
M品牌年輕的主管XT君早早的來到小S負責的店鋪巡店,明為巡店實為考察。客觀的講,這間位於M品牌總部所在地W市的核心商業街上的專賣店,在小S的管理下,早已「面目全非」。
M品牌創建於那個最美好的時代,在上個世紀90年代中後期的發展是一路攻城略地般,活生生的跑出了個W市速度(或者叫中國速度也行)。
快速的發展,帶來一些列的管理問題,最為緊迫的就是M品牌需要形成一整套完善的市場管理體系,來規範公司銷售隊伍和指導市場客戶的日常經營。
M品牌需要有自己的一個「模板」——即一家模範店!
還要能把這家模範店的經營管理模式複製到所有的門店。
在XT君本次正式巡店之前,早已多次到現場考察過小S。在XT君的眼裡,這位小伙最大的特徵是肯干+勤于思考,每次XT君都是看著眼裡喜在心頭,這個小夥伴將是公司未來發展的一員大將……
小S負責的這家店,雖然位於公司總部所在城市,位置也非常好,生意總體過得去。
但是,根本不具備明星店鋪的特徵,主要原因有三:
一是員工的流失率太高;
二是生意雖然不錯但是賺不到錢;
三是無論是硬體形象還是軟體形象都很糟糕。
在小S手裡,三個月後,這些問題就不是問題了。
4
小S向XT君彙報:
第一、員工流失率高,根本原因是人沒有招對!
原來招聘的店員,根本不具備做店員的條件。
過去,公司長期不重視一線店員,店鋪在招人時,就是店長標準,這些店鋪的店長本身就很年輕,大部分都是店員提拔起來的,學歷低且幾乎沒有管理能力。這些店長選擇店員的唯一標準就是夠數就行,根本不會從人的基本特徵及培養潛質的角度去考慮招真正需要的人,海招海選自然就用不好了。
用不好一定會流失,最終導致的是持續性缺人,陷入持續性缺人——著急招人——不合適換人——再招人的怪圈。
小S認為,首先要把好選人第一關,找自己需要的人(什麼是自己需要的人見前文),再對他們進行培訓,人的問題肯定能解決。
數據顯示,在小S負責這家店後的第二個月,店員的流失率就大幅下降,三個月後這家店的店員是0流失率(不僅創造了流失率的奇蹟,更是讓其他店鋪的員工主動要求調到小S負責的這家店,因為跟著小S不僅能掙到更多的獎金,還能學習到很多非常適用的銷售技巧)。
據說,小S培養的店員,都是被其他店鋪搶去當店長的。
第二、生意不錯但賺不到錢,關鍵原因是對這個店鋪的定位不當所致!
當時,W市有大量的外來流動人口(據傳在最高峰時,外來流動人口的數量高達百萬之巨),一到周末或者節假日,這群外來流動淘金者們就成了購物消費的主力軍。M品牌的決策者們以為這群人的消費特徵肯定是屬於價格敏感型,正好公司有大量的庫存商品,只要將庫存商品的量供足、價格便宜,生意肯定很好。
這樣做得的結果是,這家店的流水非常好,但不賺錢(都是以庫存處理為主,價格賣的太便宜)。
小S以為,這種做法肯定不對,M品牌雖然屬於新生品牌,但是在W市有一定的影響力。在對店鋪周邊鄰居品牌及附近市場做了基本考察後,小S覺得這家店可以嘗試著增加一些當季的形象款,且讓店員對這些商品的產品知識了如指掌。只要有消費者對這些新的形象款感興趣,導購們都能嫻熟的運用FAB銷售法(產品的好處、特性與優點推薦法)推薦產品,成交的概率非常高。
此後,小S幾乎每周都在增加當季新品的配貨比例,逐步把這間以銷售老品為主的店鋪,做成以銷售當季新品為主的形象店,生意還是一日既往的好,但因為所售商品的價格較高,毛利率也就高了。
據說,小S負責的那家店,在小S調離後很久,在同等類型的店鋪中,坪效是最高的、當季貨品毛利率也是最高的。要知道,這兩個指標可是評價一家店鋪經營質量最核心的兩項指標。
第三、過去,那家店是以銷售老貨為主,價格相當便宜,導致每天的出貨量非常大,導致店鋪形象很差!
在當時,公司管理層普遍有一錯誤的認識,以為這種店鋪生意好,又是以銷售平價產品為主,形象不形象無所謂。
小S可不這不以為,在剛剛到這家店鋪時,小S就非常注重商品的陳列形象。
基於此,小S把自己培養成一位真正的陳列高手!
小S認為,陳列的目的可不是簡單的看看,而是更好的銷售商品。
(未完待續)
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2017年7月6日
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