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減肥每日3餐須遵循的原則,這些你都知道嘛

首先你要知道你的肥胖最主要的原因

要了解自己的營養攝入比,攝入量大於消耗量才是導致你肥胖的根本原因

對於體重正常的成年女性,在從事輕體力活動的情況下,每人每天約需2100千卡熱能,其中12%的能量來自蛋白質,20-30%來自脂肪,55-65%來自碳水化合物。早餐熱能和各種營養素的供給量約佔全日總需要量的30%左右,午餐佔40%,晚餐佔30%。

合理安排一次3餐,還怕會胖嗎

早餐配製原則:

1、保證吃好早餐,食量應相當於全日量的三分之一。

2、每頓早餐能量分配比例,約15%來自蛋白質,28%來自脂肪,57%來自碳水化合物。

3、多吃穀類,約50-100克,如麥片或麩皮麵包,供給充足的能量。

4、每日喝低脂或脫脂的鮮奶或奶製品。

5、食物多樣,優質早餐包括以下四大類食物:糧穀類、乳類、肉蛋類、蔬果類。

午餐配製原則:

午餐是一天中營養素需要量和能量攝入最多的一餐,起到承上啟下的作用,與早餐相比,量要多;與晚餐相比,質要好,能量較高,以滿足一天工作的需要。

1、主食可以選擇米、面、小米或其他粗糧,量約100克。

2、選擇兩種以上的蔬菜,量要超過200克。

3、選擇約100克的動物性食物,可以從魚、蝦、禽、畜肉類或蛋類里選擇。但要避免高糖類、高脂類、高能量的食物,如吃家禽去皮,不吃蝦籽、蟹黃等高膽固醇、高脂肪的食物。

4、菜肴烹調少用油煎、炸的方法,多用煮、清蒸的方法,少加調味料,如:鹽、糖以及辛辣刺激佐料,口味清淡。

5、餐前增加100克左右的水果,或下午四點左右吃水果,不吃含糖量高的水果。

6、胃腸道不舒服者,建議午飯先喝粥,再吃易消化的菜。

7、減肥者或需要減少能量攝入者,可以先喝湯,再吃飯菜,要細嚼慢咽。

晚餐配製原則:

1、晚餐清淡,主食可以選擇粗糧,如小米粥或八寶粥等。

2、動物性食物可以是魚、蝦或去皮的家禽肉,量少於100克

3、2個種類以上的蔬菜,保證一個是生吃的。

4、下午四點左右或餐前1-2小時增加100克左右的水果,或蔬菜,不吃含糖量高的水果。


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