日本人為何最愛「限定商品」？即使不合口味…

時尚 07-06

在日華人呢，對日本到處的限定商品並不陌生：期間限定、數量限定、季節限定、顧客限定、地點限定等，因為是限定，總是擔心會錯過這次良機就會買不到，讓人忍不住就買了，即使明知這是一種「限定商法」。

　　日本限定商品不僅食品等原本限定感強烈的商品，甚至連參拜寺院神社等蓋的朱印，也出現許多限定版。日本各地隨時都有人為了「限定」在排隊，甚至還有人或業者組成搶限定商品的「使命(mission)團」！

　　有些商品無法量產，稱為「限定」很有意義，像是有的名店，師傅不管生意多好，還是堅持要全數自己手工做，因此能出售的量很有限。

　　例如，最近3年流行的奈良縣生駒市彈珠汽水糖果，淡粉及青色的「彩虹汽水糖」被稱為「夢幻汽水糖」。因為店主堅持自己手工調製，每天限量80袋，開門前就有80多人排隊。2014年3月因為口碑相傳爆紅，限定推出3500袋，結果14萬人「殺到」當地想購買。

　　這類甜點或許多傳統食品，的確因為製作的師傅年紀大，或材料難求等，有可能失傳而吃不到，是很有魅力的限定。還有些食品如以美味礦泉水聞名的山梨縣北杜市白州町，當地有家金精軒把水用洋菜封住，做出「水信玄餅」，在常溫下，水會不斷滲出，30分鐘就會溶解掉，因此只能在現地買、當場吃。每年6月初至9月底的周末販賣，每次數量限定350個左右，大約2小時就會賣完。去年這種宛如露珠的水信玄餅在美國獲得介紹，連外國也有人專程到白州町排隊。這樣的限定當然令人服氣，也算是一種稀有的夢幻美食。

　　原本日本地形狹長，各地風土相差很多，限定使用當地食材的產品不少，因此日本各處都可以看到「御當地」、「當地限定」等強調只有在此處才能買到的商品，尤其食品最多，有當地限定的餅乾、糖果、拉麵等。其他還有手機吊飾、鑰匙圈等，甚至許多品牌商品、小玩具等都搞當地限定。

　　限定之所以吸引人，主要是因為強調稀少價值，消費者覺得入手困難，結果不大會考慮商品品質或價格，就無法剋制地買了。不過許多商品一開始號稱是限定，其實大量生產，或只是換個包裝，內容一樣，也會號稱限定，多少被認為是藉限定商法的欺騙。

　　也有些限定商品不過是稍微降價或有點優惠而已，也都說是限定，像是有些地點不好的餐廳，為了吸引人注意，就用「牛排商業午餐500日元，限定10份」等之類來號召，果然收到宣傳效果；網路商店或是電視、廣播的郵購業者常用的限定手法是「限定5分鐘內打電話的話，就附贈XX」或「今天內訂購者，可免寄送費！」等。

　　雖然歐美等國也常有「限定版」，通常是因為手工師傅製作的經典皮件、鐘錶費時，只好限定件數。不過日本幾乎無所不限定，而且大都是新推出的產品在搞限定，可見日本人是非常喜歡新鮮有點花樣的，如果沒限定，就反而顯得稀鬆平常。限定時間外，最近流行的還有「店鋪」限定，有的商品是在本店才買的到，但有的商品就要到特定的分店才有。