239元一隻5斤掛爐烤鴨，片3盤，有人說貴，我覺得不錯啊！
就是這隻掛爐烤鴨，參照北京烤鴨的做法，色澤紅潤飽滿，看起來是不是很誘人！
當場片，肉質肥而不膩，即刻片食頓生酥香四溢，入口皮脆里嫩，令人意猶未盡。
看著直吞口水，真的太香了
也是北京烤鴨的吃法，餅皮是厚的這種！
分鴨皮，鴨胸，壓腿肉
大概三盤，有的人覺得有點貴，其實還好
取材雁西湖純綠色無添加劑飼養之北京填鴨，重量均勻在2.5千克左右
百年掛爐傳統精髓 烤鴨技師現場烤制
鴨骨架還可以做成這道菜哦，香脆
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