它是清熱佳品、明目良藥,你了解這味夏至即枯的中藥嗎
夏枯草名字的來源
夏至的鐘聲剛剛敲響,夏枯草就停止生長,開始慢慢枯萎,不管先前是如何的茂盛,如何的葳蕤。就像《鐵皮鼓》里的那個奧斯卡,從三歲起就堅決不再長個兒,拒絕長大。奧斯卡是有秘密的,不長個兒是在無聲地抵抗。而夏枯草呢,簡直像有潔癖,固守著自己的清規戒律。只因夏至日開始陰氣生,而陽氣開始衰退,自己是稟純陽之氣,所以便停止生長。
「離離原上草,一歲一枯榮」,對夏枯草來說,哪裡有一歲呢,僅僅是半歲,就枯了。若是人呢,也就是剛到中年吧,繁花似錦的中年,急管繁弦的中年,還沒鋪開就偃旗息鼓。夏枯草什麼都放棄了,全身而退,立志做一味中藥。性寒,味甘,淡淡的辛,微微的苦。清熱解毒,散結消腫,瀉肝火。用乾枯的花朵,俯身簡陋的瓦罐,完成生命里最後的綻放和救贖。
我和夏枯草的淵源
兒時,最喜歡去采夏枯草。蟬鳴如歌,陽光爬滿葡萄架,我就隔著籬笆牆大聲地喊小秋。小秋是鄰居家與我同齡的小夥伴,喊一聲,籬笆牆上的木槿花就會晃幾下。一頂破草帽,一把小剪刀,一條粗麻袋,我們像兩隻快樂的小鳥,在後山上嘰嘰喳喳。那時候我們還不知道夏枯草這個名字,只知道「牤牛朵」或「牛兒頭」。那些花朵看起來就像牤牛頭,圓鼓鼓的,憨頭憨腦,特別可愛。牤牛朵一長就是一大片,剪起來也不費勁,一會兒就是一大袋。麻袋裝滿了也不重,輕飄飄的,像夏夜的美夢,醒了還有真切的滿足感。樂滋滋地抱回家,舉重若輕,心滿意足。
採回牤牛朵,奶奶最歡喜。爺爺走得早,奶奶常常以淚洗面,眼睛總是紅紅的。奶奶把牤牛朵丟進裝滿糖水的搪瓷杯,泡一宿,洗眼。父親要下地,母親早早就沖好一壺涼茶。一把夏枯草、三兩朵野菊花,再配幾朵金銀花。濃濃的釅釅的,喝一口又苦又澀,止渴又解暑。「怕上火,喝王老吉」,當這個著名的飲料成為被告時,我才知道它裡面含有夏枯草。知道它原來是我們家生產出來的「媽媽牌」夏枯草涼茶的翻版。原告的那位應該是城裡的文化人,有維權意識,特別喜歡喝涼茶,喝著喝著就喝成了胃炎,胃潰瘍。於是一紙訴狀告「王老吉」,告「王老吉」里含有不明成分夏枯草。結局是「王老吉」勝訴。可夏枯草涼茶的確不是人人都可以喝的,它只是為那些內心火熱,歷經酷暑嚴寒,終日辛勤勞作的人準備的禮物。缺少運動,少見陽光,體質寒薄的人是經不起的,不宜用。
小秋採的夏枯草大多進了小秋弟弟的肚子。小秋弟弟小冬從小體弱多病,瘦得像蝦米,脖子上還有一串串的小疙瘩,鄉下叫「老鼠瘡」,其實是淋巴結髮炎。小秋媽留給小秋的作業就是哄弟弟喝一碗又一碗的夏枯草湯。我和小秋總是會想盡一切辦法逗小冬高興,讓小冬喝下那些黑不咕咚的汁液。偶爾偷偷地嘗一下,苦,真苦。小冬後來長成了大小伙,那些「老鼠瘡」也早已消散。不知道小冬還記不記得那時他最討厭的「黑色米湯」!
夏枯草的臨床應用
在臨床上,我用夏枯草治療高血壓病用得最多。
常常,四十歲一過,高血壓就開始不約而至。許多人第一次量出血壓高時都會說:「我從來都沒有患過高血壓啊?」不相信,不願意相信,也不敢相信。這是正常的心理反應。誰在患什麼病之前會被預先告知呢?我也覺得高血壓是最虛無縹緲的疾病。看不見摸不著,如幽靈在我們血管內循環。能感受到的不過就是聽診器下「咚咚……」的那兩聲,便一錘定音。可它又確定是存在著,而且一旦患上,就再也難以擺脫,還會不斷增加心、腦、腎這些重要器官患病的幾率。
引起高血壓的因素是什麼呢?看教科書,列出的病因一大堆。病因越多反而越迷茫,因為多就是不確定,想打一棒子都無從下手。不僅是高血壓,還有肥胖、高血脂、高血糖等病的病因都是一大堆。後來,我終於總結出了一個字──「貪」。所有的高其實都來源於這個字。貪吃貪喝,貪圖享受安逸舒適的生活。脂肪、膽固醇、垃圾在血管內越積越多,從量變到質變,乃至成疾。所有肝陽上亢引起的高血壓,我都會在處方最後寫上,夏枯草一大把。一大把夏枯草也是輕飄飄的,可是它有體積,真實的存在,足以對抗那些過高的虛無。
夏枯草的感悟
人到四十,身體就開始走下坡路。夏枯草不是人,卻比人聰明。它懂得節制,取捨有度。所以它是我們的老師,我們需要像它那樣,寧靜、清遠、有節、有度,來降我們的虛妄之火和頑戾之氣。
看弘一法師傳記,三十九歲的教授李叔同,風度翩翩,事業如日中天之時突然遁入空門,剃度為僧,法號弘一。從此,告別塵世的一切繁文縟節,謝絕一切名聞利養,以戒為師,粗茶淡飯,過午不食,開始了淡泊自然的雲水生涯。放下。弘一大師如一株美麗的夏枯草,把什麼都放下了。絢爛至極,歸於平淡。豐子愷先生說,人生不過三層樓,第一層是妻子兒孫親戚朋友(世俗);第二層是文學藝術(文化);第三層是宗教。豐子愷認為自己只是在二樓和三樓之間站了站,沒能上得去。而李先生一鼓作氣登上了三層樓。
人這一生,需要拒絕和放下的太多,小到不良嗜好,大到功名利祿,進退去留。有多少人能夠放下呢?放不下,所以大都還在一樓和二樓的轉角處徘徊吧。
摘編
於《遇見最美的本草》
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